Vivre Marseille côté mer, découvrir la ville et son patrimoine maritime sous un angle rare et nature. Voila, en quelques mots résumé, le pari d’Hisseo et de son capitaine, Antonin de Bernard, marseillais de naissance, fils de marin « et plongeur depuis l’âge de 4 ans ». Voiliers...
On a dressé la table sur l’herbe, à l’ombre d’un platane, avec une nappe blanche. En cuisine, trois complices ont réfléchi à l’intrigue. Mathias Dandine, fidèle à son ADN, veut que le déjeuner raconte une Provence d’aujourd’hui, terrienne et marine, enjouée et...
Une expérience qui mêle yoga, brunch végétarien et expo arty ? Les 13, 14 et 15 juin prochain, l’équipe d’Assaborar propose un pop-up immersif en mode bien-être. « Assaborar c’est une promesse, entre énergie douce, good vibes et assiettes végétales et iodées, soufflent Olivier et...
Promis, juré, l’été 2024 devait clore une belle série de Dîners insolites initiés dès 2019. Emmanuel Perrodin, sélectionneur des chefs invités à y participer, le confiait : – Nous avons réuni cent cuisiniers, hommes et femmes de talent, la boucle est bouclée ». Et puis la demande a été...
Un restaurant végétalien peut-il nous apporter autant de plaisir qu’une table conventionnelle ? Jusqu’au 16 avril 2025 on aurait pensé que non tellement l’offre marseillaise est indigente. Non jusqu’à ce que Nicolas et Camille inaugurent Mauvaise Herbe, une adresse 100%...
► Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».
► Bouillant même la nuit.- Le Bouillant ouvre désormais en soirée les vendredis et samedis, au dernier étage du MuCem. Dans ce format estival, le restaurant propose une expérience au moment du coucher de soleil, face à la Méditerranée, autour d’une cuisine de partage signée Alexandre Mazzia, pensée pour prolonger les fins de journée au MuCem. En parallèle, la Terrasse du J4 est rouverte aussi pour la saison, offrant un cadre panoramique pour prolonger la visite du musée. Deux options qui viennent en complément de l’exposition Bonnes Mères !
