Une boulangerie, c’est une fabrique à lien social ; c’est le lieu où se croisent les minots qui viennent acheter la brioche du goûter et les mamies du quartier qui « prennent » le pain pour le soir. Pierre Pomaret en est-il conscient ? On ne lui a pas posé la question mais le boulanger...
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De g. à d., Benoît Payan maire de Marseille, José Orsoni, Marie-Julie et Clément De l’émotion, des amis, des souvenirs. Ce jeudi 10 octobre dernier, José Orsoni a soufflé les 20 bougies de sa biscuiterie des Accoules inaugurée, en toute discrétion, un certain mercredi 6 octobre 2004. Jeudi...
Son visage vous est forcément familier si vous avez fréquenté la Maison des Nines. Annaelle N’Kaoua a figuré dans le triumvirat fondateur de cette enseigne de la rue d’Aubagne puis en est partie voilà un an et demi. Une expérience chassant l’autre, la jeune femme a lancé au...
Déjà dans la place avec son Mèo Midnight, Michaël Teixeira a fusionné le local voisin de son restaurant pour proposer une « offre alternative », dans l’esprit street avec bahn-mi à midi, croissants-pains au chocolat-café le matin, tapas asiat’ et vins à l’heure apéritive. Au vu du...
L’agitation gagne l’enfilade des salons Eugénie. Ce lundi 7 octobre, à midi, une petite file se forme sur le parvis du palais du Pharo. Quelque 158 convives sont venus pour un déjeuner Sans fourchette, un repas « avec les doigts » comme les définit son organisatrice, Fabienne Verdureau...



