« Un vin primeur c’est un vin qui a été vendangé en août-septembre, c’est le le vin des dernières vendanges qui fermente vite et bien et qui va être embouteillé début novembre pour être servi le 3e jeudi de ce même mois ». Avec le sourire, Nominoé Guillebot s’apprête à fêter les...
Qui n’a pas connu le Bunny’s a raté quelque chose. Des années 80 au mitan des 90’s, du Rose Bonbon au Bunny’s, du Garage au Sous-Sol, les nuits attiraient à l’opéra une jolie faune. Emotion quand la façade du lapin noir a pris des couleurs et des rayures, faisant de...
BoBanh.- C’est le petit dernier-né et le premier de la sélection ; Bobanh a fait son appartition au mois d’août et se présente comme une adresse street vietnamienne. Carte simplissime avec 5 recettes de banh mi (dont un végé). Nous, on a pris le bœuf mariné citronnelle et satay mais le...
C’est un grand retour après 6 ans d’absence Six ans après la dernière édition de la Fête du millésime, les vignerons reviennent sur le port bandolais avec plein de nouveautés et remaniements. La fête des vins de Bandol durera deux jours, les 7 et 8 décembre, on y parlera vin et on...
Elle y travaille seule : pétrissage-façonnage-cuisson le matin et vente l’après-midi, Eva Dayot est sur tous les fronts. Eva vit son rêve depuis un an, et entretient les mêmes sentiments depuis ce jour d’août 2023 où est né le Pain de 16 heures. « Je suis heureuse et inquiète », souffle...
