A Aix, il y a la pizzéria « Chez Jo », rue Espariat, qui fait figure d’institution, et il y a cette petite adresse qui, au fil des ans, gagne en intérêt autant qu’en notoriété. Aux origines, il y avait quelques tables sur le trottoir, là, juste devant. Et puis la terrasse s’est...
Voilà deux ans que ces deux copains animent avec talent un petit bistrot qui monte… Amis du Grand Pastis, ils nous présentent leurs voeux, en riant bien sûr !
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Préparation : 30 min / Cuisson : 1 h 30 min Votre marché pour 4 ou 5 personnes : 1 pintade fermière Label Rouge d’environ 1,5 kg ; 250 g de chair à saucisses ; 1 gros oignon ; 15 g de gingembre frais ; 1 pomme ; 5 poires ; 10 dattes ; 1 œuf ; 40 g de beurre ; 3 tranches de pain d’épices ; 50 cl de...
Préparation : 15 min + repos 2h / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 2 poires ; 5 cuillères à soupe de miel de lavande ; 35 cl de lait d’amande ; 15 cl de crème liquide ; 4 feuilles de gélatine ; 35 g de sucre ; 1 cuillère à soupe de pistaches vertes concassées. On y va : épluchez et...
Préparation : 15 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 4 carrés de pâte feuilletée ; 3 pommes de terre moyennes de type Charlotte ; 100 g de potiron ; 100 g de feta ; 2 cuillères à soupe de miel d’Acacia ; 3 échalotes émincées ; 1 branche de romarin ; huile d’olive, sel, poivre du...
► La Villa est à la vente.- C’est la dernière petite annonce qui anime le Landerneau : situé au 113, rue Jean-Mermoz (8e arr.), le restaurant la Villa est à la vente. Cette institution de la restauration marseillaise a été fondée en 1999. Fort de quelque 53 salariés, le restaurant sert en moyenne 310 couverts chaque jour et accueille ses clients 7 jours sur 7. Qui rachètera cette jeune institution ?
► Les pique-niques de la digue.– Dans le cadre de l’Été marseillais, la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès organisent pour la première fois des pique-niques sur la digue du large, du 26 au 30 août 2026, de 19h à 22h.
Au départ du Vieux-Port, les participants embarquent gratuitement à bord d’un bateau pour rejoindre la digue, exceptionnellement ouverte au public grâce à l’appui du Grand Port Maritime de Marseille. Chaque participant devra être muni de son repas. Une occasion unique de partager un pique-nique face à la mer, dans un lieu aménagé pour l’occasion et habituellement inaccessible, avec une vue exceptionnelle sur Marseille.
• Au programme : musique, pétanque, jeux et moments de convivialité au coucher du soleil.
Infos pratiques : inscription obligatoire (4 pers maxi par réservation) ; 150 places par soir. Rendez-vous 30 min avant le départ au 4, quai du Port (2e). Aucune vente de nourriture ou de boissons sur place et alcool autorisé avec modération. A prévoir : crème solaire, pique-nique et eau, chaussures adéquates. Tables à disposition. En cas d’empêchement, il faudra annuler pour libérer des places pour d’autres candidats.
• Inscriptions obligatoires en ligne sur le site www.marseille-tourisme.com
