Alexandre Aghababian à g. et le chef Nicolas Montel au centre C’est l’une des tables les plus élevées de France, au 29e étage de la tour La Marseillaise...
Layout B1 (with infinite scroll)
De g. à d. Olivier Nasles, Didier Pauriol, Eric Pastorino (président du syndicat des vins côtes de Provence), Jean-Jacques Breban (président du CIVP), Eric...
fraises charlotte Votre marché pour 6 personnes : pour les tartelettes, il vous faut : 1 pâte sablée ; 600 g de fraises charlotte et quelques pistaches...
Vérane Frédiani révèle les raisons qui l'ont incitée à publier "Marseille cuisine le monde" (La Martinière Ed.). Ce livre "lourd" de 256 pages est tout à la...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.