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Le gâteau le plus facile du monde

gateau pommes facilePréparation : 10 min / Cuisson : 35 min

Votre marché pour 6 personnes :
60g de sucre ou de sucre vanillé ; 100 g de fromage blanc à 20% de matières grasses ; 2 oeufs ; 100g de farine ; un zeste de citron ; 2 cuil. à café de levure et 4 pommes pas trop acidulées (type Antarès).

On y va : dans un saladier, travaillez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez le fromage blanc, la farine, la levure et le zeste de citron. Versez la préparation dans un moule beurré et disposez-y les pommes taillées en lamelles. Cuire à four chaud à 170°C pendant 35 minutes.

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En bref

Les Sard’in c’est bon tout le temps Pour agrémenter un sandwich ou à partager entre potes lors d’un apéritif improvisé, ces sardines sauveront également votre plateau repas en cas de frigo désertique un dimanche soir. Préparées entièrement à la main, elles sont mises sur grilles et cuites au four pour être plus légères et digestes. Garanties sans friture, on les aime à l’huile d’olive extra vierge ou au piment.
6 € la boîte chez le Petit Cabanon, restaurant au 63, avenue Robert-Schuman, Marseille 2e.

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