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Les 13 desserts en mode bio avec les Paniers marseillais

les Paniers marseillaisLes 13 desserts sont un emblème des fêtes calendales en Provence mais avez-vous déjà essayé de composer votre assortiment avec des produits bio ? Une vraie galère ! Soucieux de proposer à leurs adhérents des produits sains et d’exception toujours en bio, les Paniers marseillais se sont associés avec Fruidoraix pour relever le défi. Fruidoraix est un confiseur artisanal de haute qualité, une entreprise familiale transmise de mère en fille depuis 4 générations, spécialiste du calisson mais qui a déjà fabriqué du nougat avec des ingrédients biologiques !
C’est la boulangerie bio La Paline de Sisteron, que l’on retrouve le mercredi au marché de producteurs du cours Julien, qui a concocté la pompe, Agrosourcing, petite société de fruits secs bio et équitables installée à Meyreuil, et accompagnée à ses débuts par les Paniers Marseillais, qui a fourni les fruits secs, Rémi Tronc un arboriculteur des Paniers Marseillais pour les pommes Chanteclerc. Un panier d’exception qu’ils ont réussi à proposer à leurs adhérents pour à peine plus de 25 €. Les adhérents des Paniers Marseillais récupéreront leur panier samedi matin 15 décembre à 10 heures dans le jardin de la place Labadie. Il est urgentissime de réserver le vôtre et découvrir ces artisans et bénévoles extraordinaires.

Les Paniers marseillais, 555, rue Saint-Pierre, Marseille 12e arr. Infos au 04 91 53 14 70 / 06 95 45 96 94.

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En bref

Juris food. Le prochain déjeuner Juris food aura lieu le lundi 31 janvier et aura pour thème : “La démarche de transition juridique globale initiée par Marseille dans la dynamique des négociations internationales sur le climat” par Jean-Charles Lardic. Un cocktail déjeunatoire suivra afin de prolonger les échanges librement entre les participants. Vous pouvez dès maintenant vous inscrire et régler votre participation en cliquant sur ce lien (un compte paypal n’est pas obligatoire pour cela, le paiement peut se faire directement par CB). Paf : 29 €. Pour des questions d’organisation, l’inscription par retour de mail est obligatoire : smlorganisation@gmail.com
Le déjeuner aura lieu au New Hôtel of Marseille, bd Charles-Livon, 7e (parking Pharo).