Art de vivre

Le rallye des Baux sera le rendez-vous le plus hype de l’automne

rallye des Baux

Le mode d’emploi ? Samedi 23 septembre, les participants du rallye des Baux se retrouveront à 9h précises sur le parking les Sablières des Baux-de-Provence. Embarquez entre amis ou en famille à bord de votre propre voiture. Chaque équipe est composée de 2 à 5 personnes et désigne son Sam qui sera récompensé pour son engagement, s’il respecte les règles de sécurité. La remise des prix se fera à 18h15 à l’espace agora Alpilles. Les inscriptions sont obligatoires au 04 37 65 08 59.
La fête de la gastronomie programmée le 23 septembre prochain revêt toutes les formes et le Grand Pastis vous en relaiera les temps forts en temps et heures utiles. Les vignerons de l’AOP des baux-de-provence en lien avec plusieurs moulins à huile, organiseront pour la circonstance leur premier rallye des Baux à destination du grand public. Le temps d’une journée, les participants partiront en équipe à la découverte des richesses viticoles, gastronomiques et culturelles de la vallée. À l’occasion de ce 1er rallye automobile, les vignerons et oléiculteurs ouvriront les portes de leur domaine pour faire découvrir les coulisses de ce vignoble qui, un temps, a couvert le marquisat des Baux, propriété des princes de Monaco.

Tout au long de la journée et au fil des énigmes, les équipes sillonneront les routes à la rencontre des producteurs locaux, en passant par trois domaines viticoles et un moulin à huile. À chaque étape du parcours, différents ateliers seront proposés : initiation à la dégustation, activités autour du terroir, animations culturelles, artistiques ou gastronomiques… Les meilleures équipes seront récompensées à la fin de la journée lors d’une remise des prix qui promet d’être mémorable. Pour info, cette appellation sise dans le parc naturel régional des Alpilles, couvre une bande de 30 km d’Est en Ouest. Douze domaines forment 244 hectares de vignes et façonnent des vins en trois couleurs. Chose louable et exemplaire : la quasi-totalité des surfaces de l’AOP est cultivée en agriculture biologique ou biodynamie !

Informations et inscriptions au 04 37 65 08 59. tarifs : 10-35 €.

[Les domaines participants]

Côté caves : domaine Dalmeran, château Romanin, domaine de la Vallongue, domaine des Terres Blanches, domaine de Lauzières, mas Sainte-Berthe, mas de Gourgonnier, mas de la Dame.
Côté moulins : syndicat Interprofessionnel de l’Olivier de la Vallée des Baux (SIOVB), moulin Castelas, moulin Jean-Marie Cornille.

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Juris food Le prochain déjeuner Juris food aura donc lieu le lundi 4 octobre et accueillera Aïcha Sif, adjointe au maire de Marseille en charge de lʼalimentation durable, de lʼagriculture urbaine, des terres agricoles, des relais nature et des fermes pédagogiques. Sébastien Barles, adjoint au maire en charge de la transition écologique, de la lutte et de l'adaptation au bouleversement climatique et de l’assemblée citoyenne du futur comptera également parmi les invités. Ils expliqueront préalablement au repas les politiques de la ville de Marseille en matière d'alimentation durable et de transition écologique. Pour des questions d'organisation, inscription obligatoire jusqu'au 29 septembre. Le déjeuner sera servi au New Hôtel of Marseille (bd Charles-Livon, 7e, parking du Pharo).Paf : 29 € par personne, payable sur place par CB ou espèces (passe sanitaire obligatoire). Infos au 06 18 03 60 95.

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