► La Villa est à la vente.- C’est la dernière petite annonce qui anime le Landerneau : situé au 113, rue Jean-Mermoz (8e arr.), le restaurant la Villa est à la vente. Cette institution de la restauration marseillaise a été fondée en 1999. Fort de quelque 53 salariés, le restaurant sert en moyenne 310 couverts chaque jour et accueille ses clients 7 jours sur 7. Qui rachètera cette jeune institution ?

► Les pique-niques de la digue.– Dans le cadre de l’Été marseillais, la Ville de Marseille et l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès organisent pour la première fois des pique-niques sur la digue du large, du 26 au 30 août 2026, de 19h à 22h.
Au départ du Vieux-Port, les participants embarquent gratuitement à bord d’un bateau pour rejoindre la digue, exceptionnellement ouverte au public grâce à l’appui du Grand Port Maritime de Marseille. Chaque participant devra être muni de son repas. Une occasion unique de partager un pique-nique face à la mer, dans un lieu aménagé pour l’occasion et habituellement inaccessible, avec une vue exceptionnelle sur Marseille.
• Au programme : musique, pétanque, jeux et moments de convivialité au coucher du soleil.
Infos pratiques : inscription obligatoire (4 pers maxi par réservation) ; 150 places par soir. Rendez-vous 30 min avant le départ au 4, quai du Port (2e). Aucune vente de nourriture ou de boissons sur place et alcool autorisé avec modération. A prévoir : crème solaire, pique-nique et eau, chaussures adéquates. Tables à disposition. En cas d’empêchement, il faudra annuler pour libérer des places pour d’autres candidats.
• Inscriptions obligatoires en ligne sur le site www.marseille-tourisme.com

► Le Mirage.- Et si vous vous échappiez au Mirage ? Perché sur les hauteurs entre pinèdes et Méditerranée, cet hôtel signé Atelier du Pont, revendique un esprit quiet luxury. Il compte 73 clés chambres de 30 m² environ avec terrasse privative et deux suites de 50 m² avec piscine privée, toutes tournées vers la Méditerranée et les Îles d’Or. Et on y mange quoi ? Monsieur Yuzu a composé une carte de cuisine fusion inédite signée Anthony Denon, fils d’un chef guadeloupéen formé dès 17 ans auprès d’Alain Ducasse et Jean-François Piège. Sa signature : une bistronomie végétale, sincère, ancrée dans le terroir méditerranéen et les circuits courts. Ça tombe bien : on pourra nous facturer les poireaux et le persil au prix de la côte de bœuf. A tester aussi, le Balcon, un restaurant all day dining ancré dans le local avec vue panoramique… Quand les parfums de garrigue, le chant des cigales et la lumière dorée du soir font office de décor !
• Le Mirage, 38, rue de la Vue des Îles, 83230 Bormes-les-Mimosas ; infos au 04 28 70 87 08.

Marseille • Quartier La Joliette-Euroméditerranée • Restaurants en Provence

Ivresse s’installe au Frac Sud : une cantine fraîche et bien pensée

Il y a 4 mois

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grandpastis

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Ivresse investit le Frac Sud avec une cuisine fraîche et végétale, des assiettes bien ficelées et un bon rapport Q/P

Voilà quelques mois, Nikolaj Tur et Max Tuckwell, donnaient le jour à une petite adresse de quartier joliment baptisée Ivresse. Très vite, les deux associés se sont attirés les sympathies des amateurs de vin nature et ils ont, chacun, tenté de saupoudrer de leurs passions et intérêts communs leur petit repaire de la rue Léon-Bourgeois. La photo pour Nikolaj, la cuisine pour Max qui se revendique autodidacte non sans avoir exercé auparavant dans la production audiovisuelle. Frac Sud

Le printemps 2026 marquera une étape avec la « reprise » par Ivresse du café-restaurant du Frac Sud, cité de l’art contemporain. Derrière le comptoir, c’est Giada Scarton qui donne le ton à coups de recettes à prédominance végétale, une ardoise régulièrement repensée dans le droit fil des attentes de la clientèle des bureaux voisins et des visiteurs du Frac. Un oignon confit-dashi de bonite, un risotto de blettes-pesto de fanes et carottes rôties, une pana cotta aux herbes-kiwi et amandes torréfiées… l’appétit vient en lisant.

Ivresse investit le Frac Sud avec une cuisine fraîche et végétale. Une cantine à découvrir

Ivresse investit le Frac Sud avec une cuisine fraîche et végétale

Le déjeuner s’orchestrera autour d’une salade de pommes de terre-côtes de blettes jaune-rose-rouge œuf parfait et tonata aux accents appuyés de câpres vinaigrés. Frais et ravissant. Suit un tataki de bœuf-salade de légumes croquants et cacahuètes. La viande a été saisie recto-verso comme un rosbeef, crue à cœur, assaisonnée au soja-vinaigre de cidre-sucre et eau. C’est abondant, léger, équilibré et frais. La note sucrée sera portée par un pain perdu, juste sucré, nappé de dulce de lait et chantilly. Gourmand et raisonnable, ce n’est pas un oxymore, c’est une réalité.

Alors faut-il déjeuner à la cantine du Frac ? Assurément oui car la carte est d’une belle honnêteté et le rapport qualité-prix aussi. On aime la légèreté des recettes, l’équilibre et la bonne mesure qui prévaut dans chaque assiette. L’ambiance est légère, le service souriant et plutôt rapide ; vous repartirez contents.

Café-restaurant du Frac Sud, 20, bd de Dunkerque, Marseille 2e arr. Déjeuner 22 et 26 €. Ouvert 7/7 j (dim. 14h-18h).
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