Marseille

Aix-Marseille 95e du classement ICCA.- Aix-Marseille Provence confirme son rayonnement international et réintègre le Top 100 mondial du classement International Congress and Convention Association 2025. Cette progression permet à Marseille de retrouver sa place de 3ᵉ ville française, derrière Paris et Lyon. Cette place enviée et enviable est due notamment à une offre événementielle et hôtelière de qualité, avec des conditions d’accueil particulièrement compétitives : 4 centres de congrès en cœur de ville, plus de 10 500 chambres et une accessibilité optimale.

Toulon

Le Yen au Mourillon.- Après Marseille et Nice, voici que Le Yen s’installe sur les plages du Mourillon. Teppanyaki show, bar à sushis, dégustations de saké, live music et expériences japonaises exclusives sont au menu de ce haut-lieu à découvrir…
• Plage du Mourillon à Toulon.

Région Sud

Les Journées nationales de l’Agriculture les 5, 6 et 7 juin.- Les professionnels des filières agricoles accueilleront le grand public les 5, 6 et 7 juin prochain à l’occasion de la 6e édition des journées nationales de l’Agriculture. Avec plus de 2 000 événements programmés à travers la France, cette mobilisation nationale illustrera une nouvelle fois le dynamisme et la diversité du secteur. Visites de fermes et d’entreprises, découverte des productions et de leur transformation, animations pédagogiques, ateliers, dégustations… Les JNAgri seront aussi l’occasion d’échanger avec les acteurs du terrain dans une ambiance conviviale, caractéristique de ces journées. Placée sous le thème : « L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ? », cette édition 2026 invitera le public à explorer les enjeux liés à l’alimentation, à l’évolution des pratiques agricoles et aux attentes des consommateurs de demain.
• Le programme

Nice

Le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection by Hilton, ouvre ses portes le 3 juin prochain. Aménagé au sein même des pyramides dessinées par André Minangoy, cette nouvelle destination célèbre une certaine idée de la Riviera : lumineuse, élégante et profondément  bétonnée. Pensé comme une immersion entre ciel et mer, l’établissement dévoile 61 chambres et suites ouvertes sur l’horizon, un spa de 700 m², un lagon avec plage privée ainsi que le Napa restaurant & Beach club. Entre architecture iconique des années 70 et hospitalité contemporaine, le Marina Baie des Anges Hôtel s’impose comme l’une des ouvertures les plus attendues de la saison sur la Riviera.

La Ciotat

► Pour buller cet été, le restaurant l’Eden propose ses apéros chill les jeudis, vendredis et samedis soir. Le chef Samuel Devouche propose une carte de suggestions à grignoter avec les doigts, et une sélection de cocktails à la verse, un mojito, un ginto, des spritz dont un merveilleux rosé pamplemousse. A déguster : des huîtres x 6 et x12, des œufs mayo aux herbes, des baos effilochée de bœuf confit-cébettes et pickles, des frites de panisses et des gnocchis frits, des planches de fromages et charcuteries AOP de qualité.
L’Eden restaurant, 3, avenue Fernand Gassion, 13600 La Ciotat ; infos au 04 42 72 79 35. Les jeudis, vendredis et samedis de 17h30 à 20 h

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Magazine

Dégustations tous azimuts dans la vallée du Rhône

collage tous azimuts okRasteau : coquillages, vins blancs et truffe noire
Chaque dernier dimanche du mois, la cave de Rasteau propose de partager un moment de convivialité et de gourmandise, avec une dégustation croisée des vins blancs de la cave et les huîtres de Bouzigues. Dimanche 31 janvier, Cédric Lamouroux, ostréiculteur à Marseillan, viendra parler de sa production et commenter la dégustation de ses huîtres.
Prochains rendez-vous les dimanches 31 janvier et 28 février à 11h Entrée libre, infos au 04 90 10 90 14.

Les samedis 30 janvier et 13 février à 15h, Rasteau encore dévoile les secrets de la truffe noire d’hiver dite tuber melanosporum. Présentation théorique (botanique, cavage, recettes) et démonstration de cavage pour les néophytes sont programmés. Une dégustation apéritive à base de truffe noire d’hiver et d’une sélection de vins de la Cave de Rasteau viendra clore cette matinée. Tarif : 12 € – Réservation à l’avance – Nombre de places limitées, infos au 04 90 10 90 14.

Beaumes de Venise : la truffe descend à la cave 
Au mois de février, les vignerons de la Cave Balma Venitia organisent deux matinées sur le thème de truffe avec découverte du marché de Richerenches, cavage dans une truffière suivi d’un repas (tout truffe) accompagné des vins de Beaumes de Venise. Chaque participant repartira avec sa truffe.
Tarif : 100 € par personne ; infos et réservations obligatoires au 04 90 12 41 00.

Orange : rendez-vous pour le 64e concours des vins 
La 64e édition du concours des vins à Orange aura lieu le samedi 6 février à l’espace Alphonse-Daudet. A cette occasion, tous les vins de la Vallée du Rhône seront dégustés à l’aveugle et le jury décernera ses médailles d’or, d’argent ou de bronze. Le concours sera suivi du déjeuner officiel préparé par les chefs renommés. Depuis sa création en 1952, le concours des vins à Orange récompense les meilleurs vins des Côtes-du-Rhône et de la vallée du Rhône. La force et l’originalité de ce concours résident essentiellement dans la méthodologie d’organisation : les vins sont prélevés en cave directement par les organisateurs du concours qui veillent ensuite au respect des impératifs réglementaires et de qualification.
Infos auprès d’Anne Mouralis au 04 90 11 45 07.

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