Préparation : 15 min / pas de cuisson
Votre marché pour 1 personne : 1 banane ; 6 fraises ; un quart de verre de jus de pruneau d’Agen ; quelques fruits de saison (pour la photo, des myrtilles et des framboises) ; des copeaux de noix de coco ; des céréales et graines (sarrasin grillé, graines de chia, graines de courges grillées, granola).
On y va : mixer tous les fruits avec le jus de pruneau d’Agen. Vous pouvez même placer préalablement la banane au congélateur pour une texture très crémeuse et glacée. Remplir le bowl de ce smoothie et décorez avec les fruits et graines selon vos envies.
Bonus : la recette des croustillants de râbles de lapin aux pruneaux
