Marseille

► Ce soir je mange avec… Madame Rocchi ! Pour célébrer les 20 ans des Grandes Tables de la Friche Marie-Josée Ordener propose une série de repas-conversations. Chaque invité raconte, à sa manière savoir, un épisode de ces 20 ans. Ici, pas de dîner comme les autres : on mange et on échange « comme à la maison ». Le repas se prépare sous les yeux des convives, la parole circule autour de la cuisine, on goûte, on change de place… Rien n’est tout à fait prévu, même si tout est préparé. Ce mercredi 28 octobre, Madame Rocchi nous fera découvrir la terre corse. Sa rencontre avec Marie-Josée Ordener, co-fondatrice des grandes Tables, remonte à 20 ans. C’était autour des frappes de la Chandeleur. Pas des bugnes, des oreillettes ou des ganses… des frappes : les vraies, les corses, comme Madame Rocchi ! Ce soir-là, avec Emmanuel Perrodin et Aurore Danthez, Yassine Siradji et la brigade des grande Tables, Madame Rocchi et Marie-Josée Ordener partageront avec nous recettes, gestes et souvenirs.
Au menu du 28 octobre : pancetta grillée/chips de pomme de terre et châtaigne comme une cacahuète. Entrée : tartes aux herbes, migliacciole (petit beignet à base de broccio passo) et tripa pièna (boudin aux légumes verts). Petit plat : haricots à la francese. Plat : petits paquets-pleurote et frite de polenta ragoût d’ail. Dessert : gâteau de châtaignes en revisitation. Musique et son : le Vent dans le maquis, Simu corsi, Populu vivo, Terra Corsa.­
• Sur réservation : 04 95 04 95 85
repas (hors boissons) : 25 €

► La Meilleure Partie, biscuits à suivre.- Djilali Berrahou a 29 ans. Ce jeune entrepreneur marseillais a eu l’idée géniale de commercialiser des cornets de gaufrette remplis de chocolat. « Cette idée m’est venue lors d’une soirée entre cousins quand ma nièce a insisté pour finir le cône de ma glace », dit-il. Flairant la bonne opportunité, Djilali a décliné sa gamme en 5 références : cornet 73% choconoir, 39% chocolait, 31% chocoblanc, un blanc pistache et un blond caramélisé. Jamais en reste d’une bonne idée, le fondateur de « la Meilleure partie », réfléchit à commercialiser des roses des sables croustillantes enrobées de chocolat fondant. Du mordant et une bonne humeur à toute épreuve, Djilali Berrahou est sur tous les fronts, de la production à la commercialisation. Ses cornets sont en vente en grandes et moyennes surfaces et les débuts sont déjà très prometteurs !
• Prix de vente public conseillé, 2,99 € TTC.

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Art de vivre

Secours populaire : trois chefs pour un dîner solidaire à l’Intercontinental-Hôtel Dieu

Trois chefs marseillais ont orchestré un dîner solidaire au profit du Secours populaire, qui fête ses 80 ans cette année et lutte contre la précarité
Les jeunes du lycée la Cadenelle ont participé au dîner du Secours populaire

Arnaud Davin, Julien Diaz et Emmanuel Perrodin. Un trio de chefs, trois volontés pour un objectif : réunir des fonds au profit du Secours populaire. Ils étaient une centaine, jeudi 13 novembre dernier, réunis dans les salons de l’Intercontinental-Marseille Hôtel Dieu à partager un repas dont les bénéfices ont intégralement été reversés aux œuvres du Secours populaire. « C’était une première pour nous, un événement qui nous permettra d’aider des jeunes en situation de précarité », explique Anne-Marie Bernard, bénévole du Secours populaire à Marseille.

Les clefs de la citoyenneté

« Nous organisons des distributions alimentaires sur les campus de Luminy, Saint-Charles et Timone à l’aide de notre Solidarbus. C’est une sorte d’épicerie ambulante, précieuse pour tous ces jeunes en situation fragile ». Cette année, le Secours Pop’, souffle ses 80 bougies et, aux six coins de l’Hexagone, depuis 1945, les intentions perdurent : – Notre objet, c’est l’éducation populaire, un soutien aux précaires, un accès à la culture pour tous. Nous offrons des vacances aux enfants qui ne partent pas, nous donnons les clefs de la citoyenneté pour que nos bénéficiaires soient reconnus à part entière et ne soient pas considérés comme des citoyens de seconde zone », poursuit Anne-Marie Bernard.

Quelque 4 000 bénévoles dans les Bouches-du-Rhône jouent « la carte de l’accueil inconditionnel. Rien qu’à Marseille, nous sommes forts de 80 antennes dans tous les quartiers car il y a de la pauvreté dans tous les quartiers ». Le Secours populaire vit des aides des collectivités mais aussi, et surtout, des dons des particuliers comme des entreprises (aide alimentaire, dons financiers) et, chose nouvelle depuis quelques années, d’une augmentation du nombre de legs.
« Au Secours pop’, on se serre les coudes, assène Anne-Marie Bernard. A l’échelle du 13, nous jouons collectif avec le même objectif : venir à bout de la précarité ». A Arles, Glenn Viel, chef de l’Oustau de Baumanière, va piloter un repas qui sera distribué aux sans-abris. A Aix, en novembre dernier, une soirée swingpop au 6Mic a permis de récolter des fonds pour mener à bien les missions…

Le Secours populaire a 80 ans

La campagne des Pères Noël verts marquera cette année encore les fêtes de fin d’année. Le 22 novembre au stade Delort, une équipe du Marseille rugby Méditerranée rencontrera les équipes formées avec les partenaires du Secours populaire (la SNCF notamment) pour un tournoi de rugby de 10h à 12h. Une réception sera donnée dans les loges de l’Orange-Vélodrome et à 13h, ce sera au tour des enfants de se mesurer lors de plusieurs matches de poules. « Sans compter les distributions de jouets dans tous les quartiers en décembre », ajoute Anne-Marie Bernard. En réunissant chefs engagés, bénévoles passionnés et partenaires solidaires, cette soirée à l’Intercontinental-Marseille Hôtel Dieu rappelle combien la générosité demeure un moteur essentiel du Secours populaire. À l’aune de ses 80 ans, l’association poursuit son combat contre la précarité, portée par un réseau soudé. Un anniversaire qui, loin de regarder en arrière, ouvre une nouvelle saison d’actions et d’espérance.

Secours populaire, 169, chemin de Gibbes, Marseille 14e arr. ; infos au 04 91 36 56 36. Site web ici.
Photos Secours populaire – Camille Michon

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