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A Rasteau, vin et fromage font bon ménage

vinLa cave vauclusienne de Rasteau organise des ateliers de découverte du vin, des ateliers théoriques et pratiques destinés à tous, que vous soyez un amateur éclairé ou un béotien patenté. Prochains rendez-vous, le samedi 21 mars à 15h sur le thème : “Marier vins et fromages”. Vous découvrirez ou redécouvrirez la carte de France des fromages, dans toute leur diversité et leur caractère. Et vous apprendrez à sélectionner les vins qui sublimeront vos fromages favoris.
Le samedi 25 avril à 15h, séance sur le thème : “Savoir goûter le vin”. Vous découvrirez les étapes incontournables de la dégustation et apprécierez le vin sous un jour nouveau et fascinant. Etapes de la dégustation, bons gestes, vocabulaire idoine… tout, tout, tout vous saurez tout.

Samedi 21 mars et 25 avril à 15h ;
durée de 1h à 1h30 sur réservation.
Tarif : 10 € par tête. Nombre de places limité.
Inscriptions auprès de Corine Aujogues au 04 90 10 90 14.

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« Entre le verre et l’assiette » à Sablet Pour la seconde année consécutive, le syndicat des vins des Côtes-du-Rhône villages Sablet organise une soirée de présentation des vins de l’appellation. Cyril Glémot, chef du restaurant Côteaux et Fourchettes et son sommelier ont sélectionné les vins en parfait accord avec le menu. Un vin rouge et un vin blanc seront servis à chaque étape de ce repas-dégustation (soit 11 vins en tout) qui se veut didactique et interactif. Infos auprès d’Emilie au 04 90 46 82 46.