C’est une adresse improbable, à l’angle du boulevard Salvator et du cours Lieutaud, comme une bulle d’amitié dans l’anonymat urbain. Il s’appelle Christophe et...
CatégorieQuartier centre-ville
Il y a « plusieurs » centres-villes à Marseille. Ce centre-ville là vit au rythme du palais de Justice, de la Préfecture, du cours Pierre Puget et des rues Paradis et Saint-Ferréol, artère commerçante très fréquentée. La rue Sainte abrite un nombre conséquent de bonnes adresses
Pour un coup de maître, c’est un coup de maître. Après le succès de leur premier spot de la rue Mazenod, dans le périmètre Joliette, voici que Ramzi, Majdi et...
De leurs voyages en Asie du Sud-Est (Thaïlande et Vietnam), et de la passion nourrie qu’entretient Eric Maillet pour le Japon, est né Koshō. Du yuzu koshō, un...
Nulle part ailleurs comme ici, le ciel ne semblera aussi bleu, pur et imposant. Comme une masse qui écrase et éblouit, le bleu balaie tout, des tours...
Ils promettent une adresse « Comme à la maison » mais l’offre de Guillaume et Matthieu est bien plus pensé. Les deux quadragénaires viennent...
Comment la lecture d’un article de Courrier International nous a conduits à la rue d’Aubagne. Tout est parti d’un titre : « Pourquoi tant de restaurants de...
« On a vécu le métier avec passion. Depuis quelques jours, nous recevons des témoignages tellement touchants »... Le 26 janvier 2026, Frédéric Zamantian et son...
Tu as aimé Benjamin Honnorat et Laurent Henaff (le Pigment à Malmousque) ? Tu raffoleras de Jacqueline, un bistrot en coin, institution des rues Edmond-Rostand...
Marseille
► Ce soir je mange avec… Madame Rocchi ! Pour célébrer les 20 ans des Grandes Tables de la Friche Marie-Josée Ordener propose une série de repas-conversations. Chaque invité raconte, à sa manière savoir, un épisode de ces 20 ans. Ici, pas de dîner comme les autres : on mange et on échange « comme à la maison ». Le repas se prépare sous les yeux des convives, la parole circule autour de la cuisine, on goûte, on change de place… Rien n’est tout à fait prévu, même si tout est préparé. Ce mercredi 28 octobre, Madame Rocchi nous fera découvrir la terre corse. Sa rencontre avec Marie-Josée Ordener, co-fondatrice des grandes Tables, remonte à 20 ans. C’était autour des frappes de la Chandeleur. Pas des bugnes, des oreillettes ou des ganses… des frappes : les vraies, les corses, comme Madame Rocchi ! Ce soir-là, avec Emmanuel Perrodin et Aurore Danthez, Yassine Siradji et la brigade des grande Tables, Madame Rocchi et Marie-Josée Ordener partageront avec nous recettes, gestes et souvenirs.
Au menu du 28 octobre : pancetta grillée/chips de pomme de terre et châtaigne comme une cacahuète. Entrée : tartes aux herbes, migliacciole (petit beignet à base de broccio passo) et tripa pièna (boudin aux légumes verts). Petit plat : haricots à la francese. Plat : petits paquets-pleurote et frite de polenta ragoût d’ail. Dessert : gâteau de châtaignes en revisitation. Musique et son : le Vent dans le maquis, Simu corsi, Populu vivo, Terra Corsa.
• Sur réservation : 04 95 04 95 85
repas (hors boissons) : 25 €
► La Meilleure Partie, biscuits à suivre.- Djilali Berrahou a 29 ans. Ce jeune entrepreneur marseillais a eu l’idée géniale de commercialiser des cornets de gaufrette remplis de chocolat. « Cette idée m’est venue lors d’une soirée entre cousins quand ma nièce a insisté pour finir le cône de ma glace », dit-il. Flairant la bonne opportunité, Djilali a décliné sa gamme en 5 références : cornet 73% choconoir, 39% chocolait, 31% chocoblanc, un blanc pistache et un blond caramélisé. Jamais en reste d’une bonne idée, le fondateur de « la Meilleure partie », réfléchit à commercialiser des roses des sables croustillantes enrobées de chocolat fondant. Du mordant et une bonne humeur à toute épreuve, Djilali Berrahou est sur tous les fronts, de la production à la commercialisation. Ses cornets sont en vente en grandes et moyennes surfaces et les débuts sont déjà très prometteurs !
• Prix de vente public conseillé, 2,99 € TTC.