La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Marseille Restaurants en Provence

Chez Zé, un concentré du lifestyle marseillais depuis 1960

chez zéC’est le cocktail du succès marseillais par excellence : bar, restaurant et pizzéria. Selon une formule qui n’appartient qu’à nous, Chez Zé, sur la route des Baumettes, aux portes du parc des calanques, mêle les genres comme les clientèles, jonglant avec les genres. La terrasse, abritée du vent et protégée du soleil ardent par un vieux platane en été, accueille « un monde fou ». Cerise sur le gâteau, le bal des serveurs arrosé d’un bel accent méridional prouve bien que depuis 1960, il y a des adresses à Marseille qui se moquent des guides, des modes et des stories stériles. Pour déjeuner, certains choisissent le bar pour manger en voisin de ceux qui sont venus boire l’apéro. Au fil des tournées, chacun refait le monde et on se régale autant des éclats de rire que du contenu des assiettes. Sinon, plus conventionnel, on tire la chaise en terrasse ou en salle.

chez ze

La carte propose une douzaine de pizze (supions, figatelli, roquette-jambon cru-parmesan-buffala), les incontournables supions ail-persil, le figatelli cuit au feu de bois, les aubergines parmesane gratinées. L’ardoise raconte les envies de la cuisine, de la brouillade d’asperges sauvages aux beignets de mozza à la bresaola, des gnocchis crème d’ail ou cèpes-parmesan gratinés au four aux alouettes sans tête spaghetti. Une andouillette de Lauris dans le Vaucluse a aussi fait le voyage tout comme les fromages garantis de Corse.

chez ze

Les pizza wane gaine (mozza et saucisse napolitaine piquante) et anchois-fromage mêlés présentent une pâte digeste, très fine voire croustillante, brûlée comme il faut sur les bords. Optez pour le format « grande » pour la partager en guise d’entrée et « petite » en mode plat unique. Une salade bien aillée s’impose tout comme les supions joliment croustillants dont les saveurs d’ail et iode s’accordent parfaitement avec un pastis pas trop chargé ou un rosé de cassis, un Fontcreuse qui, sans être grandiose, fera pourtant bien le job. Les nostalgiques des  pizzérias d’il y a trente ans retrouveront les colonel, chocolat ou café liégeois et mystère qu’on dévorait sous une montagne de chantilly quand on était gosse. Un topping chocolat dégoulinant, on se lèche les doigts et on ne laisse rien perdre des boules vanille très, très, très régressives…
Alors faut-il y aller ? Oui si vous cherchez à découvrir un concentré du lifestyle marseillais. Oui si vous cherchez à revivre ce qu’étaient les pizzérias « d’avant » car Chez Zé on fait battre le coeur atypique et unique de ces adresses qui sentent l’ail, mélangent le blanc de la mozza et le rouge du figatelli sur fond vert des pins environnants et du basilic qui reviendra parfumer notre été.

Chez Zé, 402, chemin de Morgiou, Marseille 9e arr. ; infos au 04 91 40 05 44. Pizzas de 9 à 14 € et  de 13 à 19 €. Carte 30 €.

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