► Notre rooftop coup de cœur.- Avec sa vue imprenable sur la Méditerranée et un emplacement idéal, le Fairmont Monte Carlo propose plusieurs terrasses à ses clients. Notre préférée s’appelle Amu by the pool avec sa superbe piscine et son offre de restauration gourmande, rafraîchissante et relaxante. Transats confortables, cadre élégant et esprit Riviera dans une ambiance calme et intime. Tarifs hallucinants.

► Le Gustave, bar de l’hôtel Hermitage Monte-Carlo ouvre ses portes.- Le Gustave, nouveau bar de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo a ouvert ses portes. Niché sous la mythique coupole Eiffel du jardin d’hiver et imaginé par l’architecte d’intérieur Shirine Zirak, ce lieu au style bourgeois et contemporain revisite l’élégance Belle Époque à travers cinq espaces raffinés, dont une nouvelle terrasse. Pensé comme un salon hors du temps, Gustave célèbre l’art de vivre monégasque dans une atmosphère feutrée et élégante. Le chef barman Julien Lecharpentier y signe une carte de cocktails inspirée des grands cafés parisiens, mettant à l’honneur spiritueux oubliés et produits du terroir. Une nouvelle adresse confidentielle qui promet déjà de devenir l’un des rendez-vous les plus élégants de la principauté.

► L’Annex Cannes confirme son statut d’institution de la Croisette pour la saison 2026. Situé face au Carlton, ce beach club, restaurant et lieu festif mise sur une expérience « from day to night », de la plage aux dinner shows estivaux. L’établissement, entièrement décoré par le designer Jacques Garcia, poursuit sa collaboration avec la maison Roberto Cavalli, dont l’univers habille le lieu pour la troisième année consécutive. Côté cuisine, la nouvelle carte est signée par le chef doublement étoilé Gennaro Esposito, avec une proposition méditerranéenne raffinée et tournée vers les produits de la mer. Entre déjeuner les pieds dans le sable, coucher de soleil festif et dîners hallucinants, l’Annex entend plus que jamais faire vibrer les nuits cannoises.
• Carte déjeuner-dîner 100 € (le soir, les tenues à connotation vacancière sont proscrites). Le Carlton, bd de la Croisette, 06400 Cannes, 04 93 39 73 79.

► Ça bouge à Pampelonne.- Nouvelle venue sur la plage de Pampelonne, Casita célèbre l’art de vivre méditerranéen ; restaurant et plage privée, l’adresse a été imaginée comme un refuge en bord de mer. Un lieu pensé en mode bois clair, matières naturelles et couleurs sable. Signée par le chef Zouhair, la cuisine de Casita propose des assiettes d’exception, élaborées à partir de produits nobles, marquées par les influences méditerranéennes et sud-américaines. Repérés à la carte : un tartare de loup de mer aux fruits rouges, des linguine aux palourdes et des langoustines rôties au gingembre et à la citronnelle. Vraiment rien de très excitant.
• Casita (ex-Tikki beach), 4363, route des Plages, 83350 Ramatuelle. Infos au 04 94 79 75 76. Déjeuner 70-80 €.

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quartier Saint-Barnabé • Restaurants en Provence

Figaro, un petit coin de paradis dans le 12e

Il y a 4 mois

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grandpastis

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Sous les guirlandes du patio, au pied d’un olivier bienveillant, Figaro invite à ralentir. À Bois Luzy, Franck et Manu orchestrent un ballet de saveurs et de sourires, dans une maison de quartier joyeuse et généreuse, entre souvenirs d’enfance et cuisine du jour, dans un décor chiné, solaire et plein d’âme.

Sélection BIG 2025 On ne tombe pas sur Figaro par hasard. On s’y rend comme on rend visite à un ami, un peu en retrait, à l’abri du tumulte. Ouvert en 2019 par Franck et Manu, deux enfants du quartier, ce restaurant niché au cœur du 12e est un havre comme on en rêve : devanture bleu mer, logo peint à la main, lettrage rétro, et au fond, un patio comme un petit coin de paradis. On y découvre un olivier majestueux, des guirlandes lumineuses à l’ancienne, une déco chinée avec soin – miroirs suspendus, balance ancienne, bicyclette effleurée par le temps… C’est un espace à ciel ouvert, chauffé si besoin, toujours accueillant.
À l’intérieur, l’ambiance est brute mais délicate, entre tables en bois non nappées, chaises dépareillées, objets patinés et douce lumière filtrée. Loin du folklore, ici tout est sincère, pensé pour que chacun et chacune s’y sente bien, comme chez des ami·es qui savent recevoir.
Côté cuisine, Figaro joue la partition bistrotière avec générosité. Une cuisine française revisitée, de saison, inventive et sans chichi. Tous les quinze jours, la carte change, mais l’envie reste : surprendre sans perdre le goût du vrai. Œuf parfait décliné au fil des idées, carbonara de seiche, vol-au-vent gambas-coco-combava, pluma de porc et sucrine braisée… Les classiques sont malicieusement bousculés.
À midi comme le soir, une formule entrée-plat-dessert à 42 €, ou la liberté de picorer à la carte. Options végétariennes, viandes bien sourcées, poissons de la région, desserts maison – fruités ou chocolatés – et baguette tradition entière sur la table. Le tout arrosé d’un joli choix de vins du Sud. Ici, l’accueil est chaleureux, le service attentionné, et chaque visite devient une parenthèse à savourer pleinement.

Figaro, 20, avenue de Bois Luzy, Marseille 12e ; infos au 06 07 67 27 97
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Photos studio Philippe Conti et texte Pauline Puaux