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Gigondas fête la vigne et le vin

Vendredi 15 mai prochain, Gigondas La Cave ouvre ses portes à l’occasion de la fête du vin. A partir de 19h un cocktail dînatoire sera proposé. Une occasion unique de bénéficier des conseils des vignerons et sommeliers pour réaliser les meilleurs accords mets et vins. Vous dégusterez sur place jusqu’à 10 mets sélectionnés (fromages, fruits flambés à la Fine blanche de Gigondas) au cours d’une soirée animée par le groupe Sofa Duo (sur réservation, 32€/pers et un verre offert).
vino italianoSamedi 16 mai, découvrez le vignoble au cours d’une rando vins et terroir. Le géologue Georges Truc expliquera, tout au long des 7 km du parcours, les différences de terroirs et les vignerons sensibiliseront leur public sur la biodiversité. La parcours sera jalonné de pauses dégustation et restauration (sur réservation, 25€/pers + un verre offert). Le Samedi, un déjeuner à la cave est aussi organisé (sur réservation, 21€/pers) ainsi que des visites commentées du chai (entrée libre à 11h, 1130, 14h, 15h, 16h et 16h30).
Durant ces deux jours Gigondas La Cave offre, en outre, la possibilité aux visiteurs de profiter de plateaux de dégustation (sur réservation, 18€ par personne+ un verre offert) et d’une initiation à la dégustation.

Infos auprès d’Anaïs Pialot, au 04 90 65 83 78.

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Vite lu

Sébastien Sanjou au château Mentone. Le chef varois rejoint pour l’été le domaine viticole de Mentone et y ouvre « la Table de Mentone ». Dès les beaux jours arrivés, la table est dressée en extérieur, face au vignoble et aux forêts qui le bordent. La ferme-auberge promet de conjuguer convivialité et partage avec des menus d’esprit provençal composés avec les légumes et herbes fraîches du potager, les fruits des vergers, olives de l’oliveraie du domaine et les œufs du poulailler.
Viandes et volailles, fromages et charcuteries sont, eux, issus de producteurs locaux. Les vins de la propriété, classés Côtes de Provence bio, accompagnent les menus. En mai et juin, ouverture du mercredi au dimanche au déjeuner et du mercredi au samedi au dîner.
Château Mentone, 401, chemin de Mentone,
83510 Saint-Antonin du Var ; infos au 04 94 04 42 00.