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Gigondas fête la vigne et le vin

Vendredi 15 mai prochain, Gigondas La Cave ouvre ses portes à l’occasion de la fête du vin. A partir de 19h un cocktail dînatoire sera proposé. Une occasion unique de bénéficier des conseils des vignerons et sommeliers pour réaliser les meilleurs accords mets et vins. Vous dégusterez sur place jusqu’à 10 mets sélectionnés (fromages, fruits flambés à la Fine blanche de Gigondas) au cours d’une soirée animée par le groupe Sofa Duo (sur réservation, 32€/pers et un verre offert).
vino italianoSamedi 16 mai, découvrez le vignoble au cours d’une rando vins et terroir. Le géologue Georges Truc expliquera, tout au long des 7 km du parcours, les différences de terroirs et les vignerons sensibiliseront leur public sur la biodiversité. La parcours sera jalonné de pauses dégustation et restauration (sur réservation, 25€/pers + un verre offert). Le Samedi, un déjeuner à la cave est aussi organisé (sur réservation, 21€/pers) ainsi que des visites commentées du chai (entrée libre à 11h, 1130, 14h, 15h, 16h et 16h30).
Durant ces deux jours Gigondas La Cave offre, en outre, la possibilité aux visiteurs de profiter de plateaux de dégustation (sur réservation, 18€ par personne+ un verre offert) et d’une initiation à la dégustation.

Infos auprès d’Anaïs Pialot, au 04 90 65 83 78.

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Vite lu

La Tournée Sauve ton resto se poursuit dans le 13.- Un bus et une tournée pour soutenir les restaurateurs en difficulté et marquer sa solidarité avec une filière passablement malmenée par la pandémie Covid-19 : l’opération Sauve ton resto ! se poursuit dans les Bouches-du-Rhône. Commandez vos repas à l’avance et venez les récupérer auprès des chefs dans chacune des villes étape : Marseille les 19 et 21 janvier, Allauch le 20 janvier, Aix-en-Provence le 22 janvier, Arles le 23 janvier… Plus d’infos et les détails à lire sur mpgastronomie.fr

Terre Blanche annonce la nomination de Christophe Schmitt au poste de chef des cuisines.- Le Resort de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort 5 étoiles, a nommé Christophe Schmitt au poste de chef pour prendre les rênes des différents restaurants, dont Le Faventia, étoilé au guide Michelin (le guide rigolo qui décerne des étoiles aux restaurants fermés). Christophe Schmitt succèdera ainsi au Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Jourdin, qui prend sa retraite et dont il était le second, pour perpétuer une cuisine aux saveurs du Sud. Dans la continuité de cette philosophie qui allie tradition et touches innovantes, Christophe Schmitt proposera une cuisiné axée sur les meilleurs produits locaux rendant hommage au terroir. “C’est un honneur pour moi et un très grand défi de succéder à Philippe Jourdin. A Terre Blanche, ce Mof a marqué l’histoire de la gastronomie, et il m’a aussi beaucoup appris. C’est avec beaucoup d’émotion que je lui succède aujourd’hui, plus que jamais conscient des responsabilités qu’il me lègue” a déclaré Christophe Schmitt.