Cette recette d'épaule d'agneau convient très bien aux repas servis pour les fêtes de Pâques. Et vous changera un peu du gigot-flageolets
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A quelques jours du week-end pascal, la chocolaterie Françoise s’apprête à fêter ses cinquièmes fêtes de Pâques. Toute l’équipe a le sourire sachant que 30% du chiffre d’affaires annuels se jouent dans les trois semaines qui précèdent la fête de la Résurrection. Pour Céline, la...
Tous les dimanches, le food-truck Michel par AM accueille les amis d'Alexandre Mazzia. Le brunch inaugural avec David Toutain a placé la barre très haut. On y était et on vous raconte...
Quand un cuisinier qui a bossé pour Yannick Alléno et Gérald Passédat ouvre sa pizzeria. Recettes réfléchies et raffinées, surprise garantie.
Benjamin Savon, Julien Imbert, Matthew Kums et Christian Ernst composent plateaux et tartines pour un apéro à la bonne Franquette. A livrer ou à emporter en salé ou sucré
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.