La saison de la lactation des chèvres du Rove a recommencé en février dernier. Pour les éleveurs de cette race, présente à 90 % dans le Sud-Est de la France...
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Préparation : 20 min / Cuisson : de 30 à 40 min jeunes artichauts Votre marché pour 4 personnes : 4 artichauts ; 1 citron ; un demi oignon rouge finement...
Préparation: 5 min / Cuisson : 35 min carottes multicolores Votre marché pour 3 personnes : 8 carottes multicolores bio ; 3 cuillères à soupe d’huile...
Les circuits de distribution des produits agricoles sont en pleine réorganisation. Avec le confinement, la fermeture des restaurants et les nouveaux circuits...




