Le nombre de malades s’accroît et les mesures de confinement s’imposent jour après jour avec plus d’acuité. Que faire chez nous, pour nous...
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Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min tarte aux pommes Votre marché pour 6 personnes : une pâte feuilletée au beurre (toute prête en grandes surfaces) ; 5...
Publiée ce dimanche 22 mars 2020, une lettre ouverte des cuisiniers-chefs d’entreprise, des artisans et producteurs en appelle au chef de l’Etat...
Préparation : 10 min / Cuisson : 50 min quatre-quarts Votre marché pour 5 personnes : 3 œufs ; du sucre en poudre (le même poids que les œufs) ; de la farine...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.