Inauguration en deux temps : soirée privée pour les amis, clients fidèles et autres fournisseurs de Mickaël Féval ce mardi 6 octobre. Premier service le jeudi...
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Préparation : 1 heure / Cuisson : 1h30 min Votre marché pour 6 personnes : 1,9 k de morceaux d’agneau mélangés avec os (poitrine, collier, haut de côtelettes)...
Préparation : 20 min Cuisson : 110-120 min Votre marché pour 6 personnes : 1 belle poule vidée (de 1,7 à 2 kg) ; du sel de Guérande type Le Guérandais ; 3...
Préparation : 3 min / Pas de cuisson Votre marché pour 1 verre : 2 cl de sirop de mûres ; 1 cl de purée de mûres ; 15 cl de lait ; 1 dosette de café Nespresso...




