Art de vivre

Tous les jeudis, le Pi-Bar éphémère de Pibarnon lève le verre

Beautiful young girl with glass of red wine pibarnon

Pour le 2e été consécutif, le château de Pibarnon monte son Pi-Bar éphémère. Lancée l’an dernier sur une idée d’Eric de Saint-Victor, l’idée vise à réunir tous les jeudis soirs les mélomanes amateurs de vin pour célébrer le bandol et la gastronomie. D’un côté, le grand amphithéâtre de vignes cultivées en restanques et la vue sur la mer, de l’autre, l’imposant massif de la Sainte-Baume et le village du Castellet : le spectacle du coucher de soleil est garanti tous les jeudis soirs. Par ailleurs, outre la découverte des vins du domaine, le Pi-Bar propose une restauration de qualité en adéquation avec les récitals et concerts. A titre d’exemple, le jeudi 25 août, l’Alric Trio (Aladin Reibel – comédien, Vyviann Cayol et Jean-Yves Liévaux – auteurs-compositeurs-interprètes) vous fera plonger dans sont univers ; tarif : 55 € (concert et cocktail dînatoire).

Le Pi-Bar Ephémère, tous les jeudis soirs jusqu’au 1er septembre de 19h à 22h ; tarifs : 15 € (entrée + buffet) + 7 € le verre.
Il est impératif de réserver au 04 94 90 12 73. Château de Pibarnon, 410, chemin de la Croix des Signaux, 83740 La Cadière d’Azur.

Vite lu

Les Grandes Tables à lire ! Les grandes Tables (réseau de restaurants à Marseille, Calais, Clermont-Ferrand) viennent d’éditer un livret titré 10+4. Ce 10+4 relate les trois dernières années  marseillaises d’aventures culinaires et artistiques qui s‘inscrivent dans la continuité de cette entreprise initiée en 2006 : raconter les cuisines dans leurs diversités et leurs actualités.
À Marseille à la Friche Belle-de-Mai, à La Criée Théâtre national et au Zef-scène nationale, à Calais au Channel-scène nationale et enfin à Clermont-Ferrand à La Comédie-scène nationale, les grandes Tables dialoguent avec les lieux culturels où elles sont installées et avec leurs territoires. Elles y conduisent des projets culinaires et y inscrivent la cuisine comme une discipline artistique à part entière, qui s’épanouit dans les conversations avec les autres arts. Ce 10+4 vous permettra tout à la fois de découvrir cette belle enseigne et tout ce que ses équipes ont fait toutes ces années avec la très modeste participation du Grand Pastis. A télécharger ici.

jeremy julien au Culti

Le Matière Brut investit le Culti C’est l’un des événements annoncés de l’été prochain : l’équipe du Matière Brut, conduite par Jérémy Julien, annonce son arrivée au sein même du bar-tabac du Roucas-Blanc (Marseille, 7e arr). Avec un vaste jardin, le Culti jouit d’un magnifique espace pour servir déjeuner et dîners dans une ambiance cool comme les aime Jérémy et en totale adéquation avec son répertoire culinaire. On vous en parle dès que la réouverture des restaurants (au moins des terrasses) sera effective.

Cassis, les volets rouges certifiés vert Arnaud et Cédric sont fiers et heureux d’annoncer le changement d’identité de leur maison : l’hôtel du Joli Bois devient l’hôtel les Volets Rouges – Cassis. Le duo a a profité de l’hiver pour se livrer à de nombreuses rénovations “afin de vous apporter toujours plus de confort, de quiétude dans notre bulle de nature au cœur du parc national des calanques, assurent-ils. Et d’ajouter : – Nous venons d’être certifiés par l’écolabel international Clef Verte, ce qui fait de nous le premier hôtel de Cassis à recevoir un écolabel”. Hôtel Les Volets Rouges – Cassis, D559 – route de la Gineste, 13260 Cassis ; infos au 04 42 01 02 68.