Art de vivre

Tous les jeudis, le Pi-Bar éphémère de Pibarnon lève le verre

Beautiful young girl with glass of red wine pibarnon

Pour le 2e été consécutif, le château de Pibarnon monte son Pi-Bar éphémère. Lancée l’an dernier sur une idée d’Eric de Saint-Victor, l’idée vise à réunir tous les jeudis soirs les mélomanes amateurs de vin pour célébrer le bandol et la gastronomie. D’un côté, le grand amphithéâtre de vignes cultivées en restanques et la vue sur la mer, de l’autre, l’imposant massif de la Sainte-Baume et le village du Castellet : le spectacle du coucher de soleil est garanti tous les jeudis soirs. Par ailleurs, outre la découverte des vins du domaine, le Pi-Bar propose une restauration de qualité en adéquation avec les récitals et concerts. A titre d’exemple, le jeudi 25 août, l’Alric Trio (Aladin Reibel – comédien, Vyviann Cayol et Jean-Yves Liévaux – auteurs-compositeurs-interprètes) vous fera plonger dans sont univers ; tarif : 55 € (concert et cocktail dînatoire).

Le Pi-Bar Ephémère, tous les jeudis soirs jusqu’au 1er septembre de 19h à 22h ; tarifs : 15 € (entrée + buffet) + 7 € le verre.
Il est impératif de réserver au 04 94 90 12 73. Château de Pibarnon, 410, chemin de la Croix des Signaux, 83740 La Cadière d’Azur.

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Vite lu

La Tournée Sauve ton resto se poursuit dans le 13.- Un bus et une tournée pour soutenir les restaurateurs en difficulté et marquer sa solidarité avec une filière passablement malmenée par la pandémie Covid-19 : l’opération Sauve ton resto ! se poursuit dans les Bouches-du-Rhône. Commandez vos repas à l’avance et venez les récupérer auprès des chefs dans chacune des villes étape : Marseille les 19 et 21 janvier, Allauch le 20 janvier, Aix-en-Provence le 22 janvier, Arles le 23 janvier… Plus d’infos et les détails à lire sur mpgastronomie.fr

Terre Blanche annonce la nomination de Christophe Schmitt au poste de chef des cuisines.- Le Resort de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort 5 étoiles, a nommé Christophe Schmitt au poste de chef pour prendre les rênes des différents restaurants, dont Le Faventia, étoilé au guide Michelin (le guide rigolo qui décerne des étoiles aux restaurants fermés). Christophe Schmitt succèdera ainsi au Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Jourdin, qui prend sa retraite et dont il était le second, pour perpétuer une cuisine aux saveurs du Sud. Dans la continuité de cette philosophie qui allie tradition et touches innovantes, Christophe Schmitt proposera une cuisiné axée sur les meilleurs produits locaux rendant hommage au terroir. “C’est un honneur pour moi et un très grand défi de succéder à Philippe Jourdin. A Terre Blanche, ce Mof a marqué l’histoire de la gastronomie, et il m’a aussi beaucoup appris. C’est avec beaucoup d’émotion que je lui succède aujourd’hui, plus que jamais conscient des responsabilités qu’il me lègue” a déclaré Christophe Schmitt.