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Le smoothie qui te fera bronzer

smoothie blogPréparation : 5 min / pas de cuisson

Votre marché pour un smoothie : 200 ml de lait d’amande ; 2 belles tranches de melon de cavaillon ; deux grosses boules de sorbet mûre ; 2 gros abricots ; quelques mûres et un peu de miel.

On y va : couper les fruits et les mixer dans un robot ou un blender ; ajouter le sorbet, le lait d’amande et une cuillère à café de miel. Mixer encore un coup pour mélanger. Déguster bien frais sur un transat au bord de la piscine. Bon été !

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Sébastien Cortez chez Charivari Jeudi 8 juillet prochain, la galerie de la rue Fontange propose de participer à un parcours culinartistique né d’une rencontre entre un artiste, Renaud Grizard, une galeriste, Muriel Feugère, et le Collectif DK, représenté par le chef itinérant Sébastien Cortez, l’artiste culinaire Leslie Dorel et la cheffe Axelle Poittevin. Cet événement collaboratif a pour objectif de faire participer l’artiste et la galerie à l’élaboration du parcours. Les convives sont, quant à eux, invités à participer à l’expérience de manière ludique. Ce jeudi soir, cuisine et art se mêleront pour proposer une suite de mets inspirés des œuvres de l’artiste, en stimulant tous les sens. Sortir du restaurant, sortir de l’assiette, telle est l’œuvre de ce premier voyage culinaire… Galerie Charivari, 7, rue Fontange, Marseille 6e arr. Infos au 06 62 39 95 62.

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