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Michelin 2016 : Michael Ellis, directeur international du guide, parle de Marseille…

michael ellis
La directrice de la communication du groupe Michelin, Claire Dorland-Clauzel, et Michaël Ellis, le 1er février à Paris

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Pour faire suite aux commentaires publiés dans le Grand Pastis ce 1er février dernier (lire ici), France Bleu Provence a organisé un court échange entre Michaël Ellis, le patron monde des Guides Michelin, et le fondateur du site d’information gastronomique provençal. L’entretien, courtois mais un peu langue de bois, a eu lieu à 7h50 ce mardi 2 février sur les ondes de la radio leader sur les Bouches-du-Rhône, le Var et les Alpes de Haute-Provence.

Pour l’écouter, cliquer ci-dessus.

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