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Papet J au café Jeanne à Aix !

cafe jeanne aixRéservez votre vendredi soir ! Papet J se met entre parenthèses du Massilia sound System et présente son album solo dans ce bistrot de la place Ramus en plein coeur d’Aix-en-Provence. Le boss du lieu, Nicolas Andreï, a imaginé une carte clairement méditerraneo-provençale pour accompagner le concert de Jali : friture de seiches-aïolo, verrine de légumes croquants-anchoïade, assiette de foie gras, planchettes de charcuteries et de fromages, rillettes de sardines sur pain croustillant et frites de panisse sauce tartare (de 8 à 12 €). Conforme à sa réputation de bon vivant, PapetJ offrira même l’apéro à tous les clients présents ce soir là !

Vendredi 9 octobre au Café jeanne, 6, place Ramus, 13100 Aix-en-Provence ; résas au 04 42 27 73 60. A partir de 18 heures.

En bref

Les Sard’in c’est bon tout le temps Pour agrémenter un sandwich ou à partager entre potes lors d’un apéritif improvisé, ces sardines sauveront également votre plateau repas en cas de frigo désertique un dimanche soir. Préparées entièrement à la main, elles sont mises sur grilles et cuites au four pour être plus légères et digestes. Garanties sans friture, on les aime à l’huile d’olive extra vierge ou au piment.
6 € la boîte chez le Petit Cabanon, restaurant au 63, avenue Robert-Schuman, Marseille 2e.

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