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Un rosé, un blanc et cinq rouges au menu du spectacle

affiche de VilmorinHélène de Vilmorin (lire également ici) organise ce 6 juin prochain, une soirée mêlant musique, spectacle, sculptures et dîner. “Il y aura des artistes et des vignerons pour déguster leurs musiques, leurs mots et leurs vins” promet l’hôte de la soirée qui a réuni du beau monde. Et les amateurs de vins vignerons seront aux anges puisque Marie Lapierre (domaine Lapierre à Villié-Morgon en Morgon), Michèle Aubery-Laurent (domaine Gramenon en Côtes-du-Rhône) et Marcel Richaud (domaine Richaud à Cairanne en Côtes-du-Rhône) commenteront leurs vins. Le dîner-spectacle-dégustation sera animé par le comédien Aladin Reibel et le binôme Vyviann Cayol (chant, guitare, percussion) et Jean-Yves Liévau (Nomad’rock et d’ailleurs au chant et à la guitare).

C’est le samedi 6 juin dès 19h30
au Jas de Péguier, 04200 Châteauneuf-Val-Saint-Donat.

Tarif : 40 € par personne.
Réservations obligatoires
aux 04 92 62 53 33
et 06 09 69 20 19.

Vite lu

Saint-Tropez Homer Lobster (champion du monde de lobster rolls décroché en 2018 aux USA et deux adresses à Paris), ouvre sa première adresse à Saint-Tropez. A goûter : le homard ou crabe de nos côtes, assaisonnement précis et une généreuse brioche artisanale, croustillante mais légère comme un nuage, élaborée spécialement pour Homer Lobster avec la complicité du boulanger Meilleur ouvrier de France Thierry Racoillet. A tester aussi, des recettes parfaitement cuisinées : l’indétrônable classic, le Connecticut au beurre citronné et assaisonné d’un mélange d’épices secrètes ou la version miso-yuzu très fraîche. Cet été, la marque proposera en exclusivité un étonnant lobster roll et un grilled cheese surmonté de caviar impérial de Sologne de la Maison nordique, au grains brun-noirs et aux notes douces et onctueuses ; un produit d’exception issu de l’esturgeon Baeri et produit en France. Une adresse : 9, quai Jean-Jaurès, 83990 Saint-Tropez.

Cannes La plage Hyde Beach du Grand Hôtel de Cannes rouvre ses portes avec une nouvelle carte sudiste signée par Stéphanie Le Quellec. Située sur le boulevard de La Croisette, la plage privée du Hyde Beach Cannes et son ponton au-dessus de la mer proposent de profiter d’une expérience de détente (et de gastronomie) les pieds dans le sable. Stéphanie Le Quellec, qui connaît bien la région pour y avoir exercé pendant près de 8 ans, renoue cet été avec la Méditerranée. Elle a promis de retravailler avec ses producteurs de cœur et leurs merveilleux produits : fromages de chèvre de la région, tomates charnues, poissons de la côte et autres aromates du marché coloré de Forville, que la cuisinière s’attachera à sublimer. Un shot de Riviera dans l’assiette…

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