Mes recettes

Smoothie vert à la menthe et lait de chèvre

smoothie vertPréparation : 10 minutes / pas de cuisson

Votre marché pour 4 personnes : 1 litre de lait de chèvre (de type Lactel, en grandes surfaces) ; 2 concombres ; une demi botte de menthe fraîche ; 120 g de fromage frais ; sel et poivre.

On y va : laver les concombres, puis les sécher et les éplucher grossièrement de façon à garder un peu de peau. Ensuite, les couper en deux dans le sens de la longueur et enlever les pépins à l’aide d’une cuillère. Dans un blender, disposer les concombres coupés en morceaux, la menthe et le fromage frais, avant d’ajouter une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Mixer en ajoutant le lait de chèvre progressivement. Servir le smoothie vert dans un grand verre avec des glaçons et une paille.

Bonus : un smoothie pour bronzer ou pour se régaler.

Le GP sur les réseaux

Retrouvez-nous 24/24h en photos !

Rendez-vous sur Twitter

error: Content is protected !!