Marseille

Slow vino les 18 et 19 mai.- Thierry Doulmet est un « artisan vigneron » en Ardèche et produit depuis plus de 20 ans des vins nature. Il est aussi secrétaire de l’association des vins Sains, des vins sans aucun intrant, ni sulfite ajouté. Membre de l’association des vins Slow Vino (vins nature avec élevage d’au moins 48 mois jusqu’à plus de 20 ans), il sera à Marseille les 18 et 19 mai prochain. « Notre association est unique au monde, car on entend trop souvent dire que les vins nature ne se conservent pas. Eh bien nous, chez Slow Vino on fait goûter le contraire aux professionnels comme au grand public ! ». Deux jours durant, 10 vignerons de France et d’Italie viendront à Marseille pour faire découvrir des vins nature de 4 à 20 ans d’âge. « Après cette nouvelle expérience avec des vins de garde nature, il y a de fortes chances pour que vous les regardiez différemment ! », s’exclame l’ami ardéchois. Les vignerons seront présents pour tout nous expliquer sur la manière dont ils travaillent et la spécificité de leur terroir. Le restaurant partenaire Tumulte sera de la fête, les deux jours durant.
Tumulte 2, rue Pastoret, 6e arr. (09 78 80 84 87). Infos auprès de Thierry Doulmet au 06 81 82 52 73.

Provence

► Le guide Gault & Millau est en plein tour de France. Dans chaque région, le guide choisit une ville étape et a choisi Nice récemment pour présenter le contenu de son millésime 2025, avec un zoom sur la région Sud évidemment.
Gault&Millau d’Or : Yoric Tièche Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean Cap Ferrat
Grand de Demain : Edgar Bosquez, restaurant Ekume à Marseille
Jeune Talent : Adrien Antelme et Valentine Lorcher, restaurant Soléa à Aups
Techniques d’excellence : Richard Toix Le Charlie – Domaine Bella Vista à Porticcio
Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières : Christophe Gavot, restaurant La Villa Gallici à Aix-en-Provence
Terroir d’exception, Julien Allano, restaurant Ju – Maison de Cuisine à Bonnieux
Tradition d’aujourd’hui : Julien Richard, restaurant Le Seize à Arles
Pâtissier Floriane Grand au Blue Bay Marcel Ravin de Monaco
Sommelier, Claire Trimolet, restaurant Pollen à Avignon
Accueil Oasis du Petit Galibier à Saint-Zacharie
Jeune talent en salle : Elise Chanclou au château de La Gaude – Le Art à Aix-en-Provence

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Art de vivre

Lux Bizarre : les inscriptions sont enfin ouvertes

Ce sera le rendez-vous des beautiful people dans un site qui n’a jamais accueilli de soirée ; c’est dire si la curiosité gagne la ville… Une adresse privée qui a fait l’objet d’émissions télé, radio et les belles pages de la presse écrite. Préparez-vous à vivre une nuit électro mise en musique par Deep Blu et Mimid B ; mise en lumière par Boboboom et mise en valeur par le Grand Pastis. Lux Bizarre, c’est la lumière au bout du tunnel de votre longue semaine : un événement flashy, à l’abri des regards, dans le décor industriel et moderne d’un atelier de luminaires. L’été est fini ? Que nenni ! La fête est garantie dans cette « usine à lumières », située à 10 minutes du centre-ville, dans un site protégé, discret. Une soirée à des années lumières des clubs et des modes, un lieu élégamment bizarre, pour public brillant.

Au programme : les illuminations de l’atelier Boboboom, un assortiment de drinks concoctés par le Grand Pastis et Equipage Voilier Bonheur. La sélection musicale autour de la house et la disco sera signée par les dj’s de wewillalwaysbealovesong. Sans oublier le food truck par Disco et Tacos et des prix doux pour devenir fous. Ne cherchez pas ailleurs, personne ne vous en parlera… Et pour cause.

Bonus : la couleur musicale de Lux Bizarre

Entrée sur liste : 10€ sur place (espèces uniquement) ; inscriptions par mail : luxbizarre@gmail.com (capacité limitée). Horaires : 19 heures / 1 heure.

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