La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Battle bar Marseille, la guerre des shakers est déclarée

La première battle bar Marseille a débuté le 19 septembre et s'achèvera le 17 octobre 2024

La première battle bar Marseille a débuté le 19 septembre et s’achèvera le 17 octobre prochain. Un concours, des phases de qualification, une finale, des mixologues… « Et beaucoup d’amitié », complète Iris Le-Hong, figure du Coquetel club de la rue Louis-Maurel. « L’idée était de rassembler la scène bar de la ville, pour la plupart des copains, et d’organiser une joute entre barmen et barwomen avec la mise en exergue de grandes marques de spiritueux françaises », poursuit la jeune salariée.

Six bars participent à cette première battle bar : le Coquetel club, le Carry Nation, le Copper Bay, le Gyptis, le Caribou et le Verrre à Mélange ; les phases de qualification se déroulent sur quatre jeudis. Le 19 septembre, c’est le Coquetel club qui s’est mesuré au Verre à Mélange avant la grande confrontation entre le Gyptis et le Caribou le 26 septembre. « A chaque date, ce sont les clients qui votent en choisissant de commander, ou pas, le cocktail proposé par chaque compétiteur. En fin de soirée, on comptabilise le nombre de cocktails commandés pour chacun des bar tenders et un jury de 3 professionnels donne une note. C’est l’addition de la note donnée par les clients et celle du jury qui désigne le vainqueur de la soirée », poursuit Iris.

La première battle bar Marseille a débuté le 19 septembre et s'achèvera le 17 octobre 2024

D’autres joutes sont programmées, les 3 et 17 octobre avec le soutien actif de maisons hexagonales reconnues, des Distilleries et Domaines de Provence à Forcalquier, à la Compagnie des Indes de Dijon et HSE-Habitation Saint-Etienne notamment. « Chaque bar participe gratuitement, les marques nous offrent des bouteilles et nous souhaitons vivement organiser une deuxième battle bar Marseille l’an prochain avec encore plus de bars à cocktails marseillais ». Et il se pourrait même que le concept évolue vers des battle entre villes concurrentes. Mais ça, ce serait pour 2025…

Coquetel club, 15, rue Louis-Maurel, Marseille 6e arr. ; infos au 06 62 01 23 24.
Prochaines battle bar au Coquetel club : le 3 octobre : Copper Bay/Carry Nation et le 17 octobre pour la finale. 
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