La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Les Paniers marseillais l’affirment : le bio peut être moins cher que le conventionnel

La dernière campagne de l’association des Paniers marseillais frappe fort. Après le discours sanitaire (« manger des fruits et légumes frais c’est bon pour la santé »), le discours militant (« protéger la planète et notre avenir passe par une alimentation à dominante végétale »), voici l’argument économique : « le bio c’est moins cher que l’agroalimentaire conventionnel »… A condition de s’approvisionner auprès des Amap avec Les Paniers Marseillais.

Jusqu’à 66% moins cher…

L’association vient de révéler les résultats d’une étude qui contredit bien des idées reçues : « Dix ans après sa première version, l’étude inédite des Paniers Marseillais bouleverse l’idée reçue que l’alimentation bio serait trop chère et réservée à une élite : des fruits et légumes bio peuvent non seulement être moins chers que ceux des magasins bio spécialisés, mais aussi que ceux de l’agriculture conventionnelle en marché et hypermarché ! » Les résultats de l’enquête montrent que l’équivalent du panier standard à 20 € des maraîchers en Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) est en moyenne 21% moins cher qu’au supermarché (24,13 €) et 66% moins cher qu’en distribution BIO (33,17 €).

Même comparé à un revendeur d’un marché de quartier, le panier est en moyenne 12 % moins cher (cf infographie). Sur une année, un « panier marseillais » permet donc d’économiser 660 € par rapport à un magasin bio spécialisé. Il permet aussi d’économiser 206 € ou 118 € par rapport à des légumes non bio, cultivés en agriculture conventionnelle (donc néfastes pour la planète et la santé des producteurs et des consommateurs), achetés respectivement en hypermarché ou sur le marché.

Zoom sur… les Paniers marseillais

Les Paniers marseillais sont une association de type Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), créée à Marseille en 2007. Leur objectif : mettre en lien direct les producteurs locaux et les urbains pour promouvoir une alimentation saine, de saison, et respectueuse de l’environnement. Concrètement : les adhérents s’abonnent à un panier hebdomadaire de fruits et légumes bio (cultivés dans la région marseillaise). Ils paient à l’avance une part de la récolte, ce qui assure un revenu stable au producteur. Les distributions se font dans différents points relais de la ville (souvent des écoles, associations, ou lieux de vie). En plus des légumes, certains paniers proposent aussi du pain, du fromage, du miel, des œufs ou du poisson, selon les partenariats.
Rejoindre les Paniers marseillais, c’est ici.

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