Marseille

► Soirée raclette à Notre-Dame-de-la-Garde Pour contribuer au financement des gros travaux d’entretien de la basilique, le père Espinosa, recteur du sanctuaire, et l’équipe qui gère le Restaurant, ont eu l’idée d’organiser des dîners dont l’intégralité des bénéfices est reversée à l’entretien du site. Chaque soirée débute à 19h par une visite privée de la crypte et de la basilique suivie, à 20 heures, d’un apéritif, puis du dîner (50 € par personne). Pour répondre aux morsures du froid hivernal, une soirée raclette est organisée le jeudi 7 mars en partenariat avec la fromagerie La Meulerie. Le dîner fondant et délicieusement parfumé sera servi sur une seule et longue table unique. Bonne humeur garantie.
• Pour la soirée raclette du 7 mars, s’inscrire ici.

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Solidarité

► Dîners Sans Fourchette Le concept des dîners Sans Fourchette a été développé au profit des personnes victimes de troubles de la mémoire, des victimes d’Alzheimer, de sclérose en plaques ou de Parkinson. Dans l’évolution de leur pathologie, beaucoup de malades ne parviennent plus à se servir de leurs couverts et en viennent au geste premier, celui qui consiste à pincer l’aliment entre le pouce et l’index pour le porter à la bouche. Les malades ont aussi le droit de se régaler, d’aller au restaurant, de sortir, de rencontrer l’autre et de partager leur joie ; avec ces dîners, c’est le restaurant qui doit s’adapter à eux. Participer aux Dîners Sans Fourchette c’est contribuer à faire vivre l’association Mémoire et Santé qui les organise… pour sortir de l’isolement.
• À Paris le mercredi 28 février école de Paris des métiers de la table et le 6 mars ; à Toulon au lycée Anne-Sophie Pic le mercredi 13 mars : à Marseille le mardi 19 mars au lycée hôtelier J.-P.-Passédat ; à Sisteron le jeudi 21 mars à l’école hôtelière et le mercredi 3 avril à Marseille au restaurant Le République.

En direct du marché

A Cairanne, le vin, c'est aussi l'affaire des enfants

La cuvée 2012 de la vigne pédagogique de Cairanne est mise en vente ce matin !
Ce Côtes-du-Rhône villages Cairanne rouge est un assemblage de grenache, syrah, mourvèdre, carignan. Les raisins ont été vendangés à la main par les élèves de l’école Yann-Arthus-Bertrand et vinifiés au village même.

ETIQUETTE cairanne Cette cuvée limitée à 250 bouteilles numérotées est vendue au profit de la coopérative scolaire et financera des sorties ou l’achat de matériel pour les écoliers. Elle sera disponible dès aujourd’hui, à l’occasion de la fête de l’école et au caveau du Belvédère au tarif de 8€. L’étiquette a été réalisée par Ivana Karasseff, une jeune élève de CM2.

Pour tenter de vous procurer (ou de réserver)
des bouteilles, contactez la maison des Vins Gérard-Pierrefeu, place des Vignerons, 84290 Cairanne
(04 90 30 86 53).

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