Marseille

Il est urgent de réserver vos places pour Le Dîner – Voyage en Ukraine, organisé samedi soir à 20h et servi aux Grandes Tables de La Friche Belle-de-Mai. Ce menu en quatre temps (29 € en pré‑réservation, 32 € sur place, hors boissons) est imaginé et préparé par Lola Landa (Lviv), Nika Lozovska (Odessa), Vitalii Nuzhnij (Kharkiv) et Olena Braïtchenko (Kiev). Une sélection de vins ukrainiens sera également proposée par l’œnologue Valentyna Dutkewych.
• Réservations ouvertes en cliquant ici. 

Aix-en-Provence

Bon anniversaire Jo .- Ouvert en 1975, la pizzéria Chez Jo a soufflé ses 50 bougies jeudi 22 janvier dernier. Pour l’occasion près de 200 invités étaient réunis pour claquer la bise et trinquer à la longue vie d’un établissement parmi les plus « anciens » d’Aix. La pizzeria avait été fondée par Georges Cento, surnommé « Jo », décédé en 2013 à l’âge de 75 ans. C’est son fils, Alexandre, qui en a repris le flambeau dès 2000 et qui, depuis, en conserve l’âme et le style.

Aups

► Marché hebdomadaire de truffes noires (Tuber Melanosporum).- Vente aux particuliers par le Syndicat des trufficulteurs du Var. Le marché a lieu tous les jeudis matin jusqu’à la fin février, et peut se prolonger jusqu’à mi-mars selon la production. Chaque jeudi sur la place Frédéric Mistral, 83630 Aups ; infos au 04 94 70 05 12

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Art de vivre

Le Bistrographe, le pari food de l’image et du goût

BistrographeC’est tout à la fois un espace d’art où la photo est reine, mais aussi un lieu de coworking, un salon de thé, une adresse pour se pauser à la pause déjeuner… Le Bistrographe sera officiellement inauguré ce 7 janvier mais les premiers curieux ont déjà franchi le seuil de ce magnifique lieu où les lourdes poutres accueillent des balançoires, où les murs se couvrent d’images black and white. Quelques marches plus haut, on déjeune dans une vaste salle où comptoir, tables et canapé en cuir cohabitent en bonne intelligence. Salade de lentilles au saumon, tortellini noix et sauce gorgonzola, tarte brousse-petits pois ou courgettes-chèvre sont là pour nous réchauffer. Avec le café, un cake citron, une tarte au citron meringuée, un rocher coco, assurément cuisinés maison, achèvent de convaincre. On retrouve ici l’âme du café Lulli quand Jacques y officiait il y a quelques années. Ambiance chill out sur fond jazzy, on prendrait la pose dans le studio photo. C’est promis, le Bistrographe fera des émules.

78, boulevard de la Corderie, 7e arr. Marseille ; 04 91 12 49 11. Déjeuner de 12 à 20 €.
Salon de thé, coworking, ateliers gourmands et galerie d’images.