Crânes en sucre, XXe siècle, Mexique. Sucre, dimensions variables © Musée du quai Branly – Jacques Chirac, Grand Palais RMN / Claude Germain Sur le feed...
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Pour tout savoir sur les nouveaux chefs et restos, des interviewes et enquêtes, toute l’actu magazine qui se déguste à Marseille et en Provence
Inconnu des uns, incontournable pour les autres, le Fournil d’Aubagne est une adresse incroyable pour qui aime la pizza marseillaise. Ouverte 7 jours sur 7...
Emeutes de Marseille : « Avant, on craignait pour la marchandise ; maintenant, on a peur pour nous »
Des millions d’euros de dégâts, des rues dévastées, une image et une réputation traînées dans la boue… Lors des émeutes de Marseille, les casseurs du samedi 17...
Ce lundi matin, 19 octobre, il pleure sur Marseille. Quarante-huit heures après les émeutes qui ont défiguré le cœur des grands centres urbains de l’Hexagone...
Le 14 octobre, les éditions du Chêne publient « La Villa Madie, grande table de la Méditerranée », premier ouvrage consacré à l’univers de Dimitri...
Ce soir je mange avec… le dramaturge Bruno Tackels Les Grandes Tables de la Friche soufflent leurs 20 bougies. 2006-2026, vingt années que Marie-Josée...
L’annonce, il y a peu, de la « Vente de l’Oustau de Baumanière » a fait l’effet d’une déflagration dans le milieu feutré de la...
Un dimanche soir sur les charbons ardents. Ce soir, le chef de l’Intercontinental-Marseille Hôtel-Dieu a réuni le ban et l’arrière-ban de sa brigade pour le...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.