Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

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Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

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Carnet de cave

Les Escapades des Vins de Bandol, 15 ans d’art de vigne en Provence

Les années passent et, à l’instar des grands vins de garde de l’AOC éponyme, les Escapades des vins de Bandol gagnent en notoriété. Pour ce 15e millésime, les Escapades nous donnent rendez-vous les 5, 6 et 7 juin au cœur même du vignoble bandolais, au domaine de la Garenne. Parenthèse œnologique et gastronomique réputée, les Escapades propose aux participants d’arpenter un vignoble et d’en découvrir les recoins les plus beaux en cinq étapes. Mise en bouche, entrée, plat, fromages et dessert, chaque halte permet de déjeuner ou dîner tout en dégustant des vins, issus des châteaux et domaines de Bandol, en harmonie avec les plats servis. « Chaque escale permet une rencontre : un vigneron, un plat, une découverte, explique Florent Osty. Cette année, je suis content d’annoncer la participation record de 20 vignerons qui proposeront de déguster leurs cuvées en trois couleurs », poursuit le fondateur d’Act Event, la société organisatrice de ces journées.

« Ces journées sont importantes car elles nous permettent d’aller à la rencontre des consommateurs, nous ne sommes pas dans un salon, encore moins dans un festival, nous sommes chez nous et beaucoup plus à l’aise pour parler de notre travail », ajoute Cédric Gravier, exploitant du domaine de la Suffrène et président de l’appellation. « Pour moi, les Escapades sont une merveilleuse opportunité de se faire connaître, complète Nicolas Tregoat, vigneron au domaine des Œuvres vives. Nous exploitons un jeune domaine de 4 hectares et de 5 ans à peine, on fait déguster et on écoute les commentaires du public et, de là, naissent de beaux échanges », estime Nicolas dont la propriété est labellisée bio.

D’année en année, les Escapades affinent et peaufinent une offre gastronomique de belle tenue. Au menu 2026, l’équipe de la Mazzarine  Traiteur propose un assortiment de mises en bouche, un ensemble de légumes croquants et sardines dans une boîte à surprises, un bœuf de Camargue confit-gratin dauphinois au thym et carottes au fenouil, quelques fromages de chèvre frais du petit village de Signes et un très rafraîchissant dessert, signé des frères pâtissiers JBK, à base de chocolat intense-praliné… Irrésistible.

A l’ombre des pins et des oliviers, en mode déjeuner ou dîner, les Escapades des Vins de Bandol incarnent l’art de vivre provençal. « D’année en année, des touristes suisses ou anglais nous téléphonent dès le mois de janvier pour tout savoir des dates des prochaines Escapades, s’amuse Florent, le boss d’Act Event. Certaines familles planifient leurs vacances en fonction de la programmation ». Et d’une source bien informée, c’est à la Bégude que les Escapades se dérouleront en 2027 et au domaine de Frégate, en 2028… Les touristes sont prévenus !

Act Event et les Escapades des vins de Bandol

Basée à Carqueiranne, l’agence Act Event est spécialisée dans la communication par l’événement, notamment dans l’univers du vin. Depuis plus de quinze ans, Florent Osty et son équipe conçoivent,
organisent et coordonnent des rendez-vous phares comme le salon Découverte en Vallée du Rhône à Avignon, Le Live des Côtes-du-Rhône ou encore le Grand Week-end des Crozes-Hermitage. Initiatrice des Escapades en 2011, Act Event en assure chaque année la conception et la régie, en partenariat avec les Vins de Bandol.

Le Var, terre d’œnotourisme

Bien plus qu’un simple dégustation, l’oenotourisme varois propose de vivre des expériences dans une ambiance particulière en immersion au sein des domaines viticoles. Le vignoble de Bandol, installé dans un amphithéâtre naturel en restanques de 1 600 hectares environ, s’inscrit tout naturellement dans cette proposition. Ainsi, les Escapades des vins de Bandol offrent-elles à la découverte un terroir entre terre et mer, un moment d’échange et de convivialité avec les vignerons pour découvrir leur savoir-faire. Les dégustations en accord mets et vins permettent d’apprécier la typicité de chaque millésime, en pleine nature, en immersion au sein des domaines.

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