La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Marseille Quartier centre-ville Restaurants en Provence

Jardin Montgrand, un écrin pour un festin

Jardin Montgrand, Fanny à l'accueil

Un hôtel particulier, des immeubles marseillais et une ambiance unique entre espaces de vie et espaces de nuit. Cet hôtel atypique recèle un restaurant unique en centre-ville, un jardin-écrin où l’on savoure une cuisine bistronomique, comme un voyage solaire, depuis Marseille jusqu’aux rives de la Méditerranée. Entre quiétude et bonne humeur, on trouve, au Jardin Montgrand, son bonheur.

   Sélection BIG 2025    De Maison Montgrand, on dit que c’est un ensemble hôtelier. Un hôtel particulier, d’abord, avec sa réception, son restaurant et son jardin, deux salons accueillant de 15 à 25 personnes pour des réunions. Dédiés à la nuit et au repos, quatre immeubles contigus regroupent 49 chambres et 13 appartements. « Et puis il y a le Jardin Montgrand, on y petit-déjeune, déjeune et dîne, dedans comme dehors, au gré des saisons » explique Fanny Sauvage, directrice de cet ensemble hors du commun. Une noix d’agneau-poêlée de légumes printaniers et pommes à l’ail, jus corsé au romarin ; un œuf parfait en piperade-bouillon de poule parfumé à la soubresade, croûtons et huile d’herbes, la carte du Jardin Montgrand décline une cuisine française baignée par la Méditerranée, nourrie des influences provençale, espagnole, voire nord-africaine. « Je suis très attachée à l’esprit bistrot et au rapport qualité-prix », dit Fanny.

En cuisine, pour le déjeuner, la jeune brigade se laisse porter par les retours de marché. « Le soir, elle s’inspire des classiques qu’elle revisite avec audace », nourrie par la production locale et les valeurs sûres à l’instar de l’onglet de bœuf Angus-galette de pommes de terre à la tomme de Savoie sauce lie de vin. Au Jardin Montgrand, les clients renouent avec la convivialité sudiste, les repas sont joyeux et, lorsque l’équipe les organise, les cocktails dînatoires donnent lieu à de belles surprises.

« Les cocktails organisés pour les pots de thèse, les familles et les entreprises sont proposés pour 20 à 100 personnes, le client choisit ses pièces salées et sucrées, détaille Fanny. Benjamin adore cuisiner devant les clients, cuissons minutes, options végétariennes, notre offre cocktail au jardin est unique en centre-ville ». Entre harmonie et sérénité, le Jardin Montgrand offre une bulle qui apaise et repose. « Je crois que nous sommes plus qu’un hôtel, nous sommes une maison, une émotion », conclut Fanny.

Hôtel Maison Montgrand – restaurant Jardin Montgrand, 35, rue Montgrand, Marseille 6e arr. ; 04 91 00 35 20
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Photos Studio Philippe Conti

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