L’adresse a changé de propriétaires mais les moines peints sur la façade demeurent, tout comme les tables, les chaises vintage et les placages de bois sur les murs. C’est désormais le triumvirat composé de Laurent Battisti (les Réformés et le Blum à l’Artplexe), Gaëlle...
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Le temps des treize desserts approche mais les gastronomes provençaux oublient souvent que le vin cuit de Provence en est l’un des plus beaux accompagnants. « J’ignore pourquoi la consommation de vin cuit s’est perdue au fil du temps mais c’est une spécialité...
Roulés de saumon au fromage frais et mangue • Préparation : 30 min / Cuisson : 5 à 7 min trois recettes de NoëlVotre marché pour 6 personnes : 3 œufs ; 2 cuillères à soupe de lait ; 2 pincées de curcuma ; 6 tranches de saumon ; 1 petite boîte d’œufs de saumon ; 1 mangue ; 4 branches de coriandre ;...
Une thématique d’or et vert sapin. À quelques jours de Noël et des fêtes de la Saint-Sylvestre, le Sofitel Marseille Vieux-Port scintille. Des voituriers aux femmes de chambre, les équipes lèvent le voile sur quelques unes des grandes surprises qui signeront le millésime 2025. « En cette...
Une petite adresse d’une trentaine de couverts cachée dans une ruelle coincée entre République et Caisserie. Mila, c’est la bonne surprise de ce mois de décembre. A la barre, il faut aller chercher Sandro, caviste de métier, et le célébrissime Moussa qui s’est fait connaître pour ses talents...




