Du temple antique à la chapelle templière, des affres des guerres de religion à la famille de Rey qui donna son nom à la propriété en 1668, cette propriété a subi toutes les vicissitudes de l’Histoire. L’amateur de vin retiendra simplement que c’est à l’orée des années 1960...
Préparation : 10 min / Marinade : 2 heures / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 4 gigolettes de lapin ; le jus d’un citron jaune ; 6 branches de thym frais ; 4 tomates de taille moyenne ; 1 demi oignon rouge pelé et ciselé ; quelques gouttes de Tabasco rouge ; 1 cuil. à soupe de jus...
Les Femmes du bâtiment est une association fondée en 2007 ; elle réunit des femmes oeuvrant dans les métiers du bâtiment (carreleuse, archi, peintre). Ces dernières ont décidé d’organiser en septembre prochain, une soirée de levée de fonds pour financer la recherche contre les cancers...
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Repos : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 60 cl de crème liquide entière ; 50g de sucre en poudre ; 5 cl d’eau de rose ; 2 feuilles de gélatine ; 12 litchis ; 200g de framboises fraîches. On y va : mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau...
Vingt ans et déjà du talent. Marie-Laure Marin vient de décrocher son pass pour la finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France, pendant du fameux concours du Meilleur Ouvrier de France. La sélection s’est déroulée ce 28 avril au lycée hôtelier de Marseille-Bonneveine...
► Le festival MMMH s’apprête à signer sa 31e édition les 4 et 5 juillet 2026 sur la place et dans le parc du château du village de Châteauneuf-le-Rouge, confirmant son statut de rendez-vous gastronomique incontournable en Provence. Porté depuis plus de trente ans par une association de bénévoles, l’événement célèbre les savoir-faire culinaires, les produits du terroir et les talents émergents, avec une exigence de qualité devenue sa marque de fabrique. Cette année, le festival place la barre haut avec le chef trois étoiles Alexandre Mazzia comme parrain. Le cuisinier marseillais y proposera, avec son équipe, une immersion dans l’univers de Michel par AM à travers un restaurant éphémère installé au coeur du festival. Une présence qui incarne l’ambition de MMMH : conjuguer excellence, créativité et transmission. La programmation réunira une sélection dense de restaurants gastronomiques, pâtissiers, vignerons, producteurs d’huile d’olive, fromagers, glacier, boulanger et torréfacteur, dans une formule pensée comme une vitrine des talents du territoire. Deux concours rythmeront l’événement, « Sublimer la Provence » et « Le Pistachier », tandis que talks, interviews, défis culinaires et animations gratuites animeront ces journées. Accessible gratuitement, le festival proposera des dégustations à prix abordables. Entre ancrage local et prestige gastronomique, MMMH entend une nouvelle fois faire du goût une fête populaire et exigeante.
• Les 4 et 5 juillet 2026 à partir de 11 heures. Entrée et animations gratuites. Tarifs des dégustations plats : 8 à 12 €, pâtisseries : 5 à 6 € ; verre de vin : 4 à 8 €. Paiement par carte Cashless ou CB.
► Jazz au Jardin revient.- Après une première édition couronnée de succès, Jazz au Jardin reprend ses quartiers d’été au parc du Général de Gaulle. Organisé par l’office de Tourisme de Salon-de-Provence, ce rendez-vous gratuit conjugue musique, convivialité et douceur des soirées provençales. Durant quatre jeudis soir, le public s’installera sur les pelouses du parc pour profiter d’une ambiance décontractée, entre concerts de jazz et moments de partage. Chaque rendez-vous mettra à l’honneur les artistes de la scène jazz régionale et invitera à déguster des vins issus des vignobles salonais. La programmation 2026 réunira Nathalie Blanc & Philippe Petrucciani Quartet le 9 juillet, Sud Quartet le 30 juillet, Yves Scotto Trio le 13 août et John Delalonde Quartet le 20 août. Chaque concert se déroulera de 20h30 à 22h30.
• Jazz au Jardin, parc du Général de Gaulle, Salon-de-Provence. Les jeudis 9 et 30 juillet, 13 et 20 août 2026, de 20h30 à 22h30. Entrée libre.
