Skyr Votre marché pour 4 personnes : 1 pot de Skyr de 500 g ; 100g de grains de grenade ; un demi pamplemousse rouge ; un demi pamplemousse rose de Floride ; 1 orange sanguine ; 1 orange ; 1 petit bouquet de menthe et du sirop d’agave. On y va : couper en tranche tous les agrumes avec leur...
Tartiflette light Votre marché pour 4 personnes : 3 gros poireaux ; 220 g de Cancoillotte nature ; 200 g de dés de jambon cuit ; 3 branches de thym frais ; sel et poivre du moulin. On y va : nettoyer et couper les poireaux en petits morceaux. Dans une casserole d’eau chaude salée, cuire les...
Il en va des papes comme des propriétés foncières ecclésiastiques : les plus beaux sites ont toujours été préemptés par le clergé, flairant ici ou là, une belle vue, un cadre majestueux, une terre bénie pour l’agriculture. Et dire que les papes ont flairé le bon filon au XIVe siècle pour...
Eva et Michel l’assurent : – Nos tarifs sont compétitifs » On le décrit comme un supermarché coopératif et participatif. Une dénomination bien mystérieuse pour ce Super Cafoutch qui ressemble ni plus ni moins à un supermarché de quartier et dont on vient de célébrer l’inauguration...
gratin de chou-fleur Votre marché pour 4 personnes : pour le gratin de chou-fleur, 1 chou-fleur ; 2 carottes ; sel et poivre. Pour la béchamel : 40 g de beurre demi-sel ; 40 g de farine ; un demi litre de lait entier ; une demi cuillère à thé de noix de muscade râpée ; 5 branches de persil. On y...
