De l’ancien Tribeca, il ne reste que le néon rouge de l’enseigne. Tout le reste a été balayé avec l’arrivée de Marco, il y a 7 ou 8 ans. Originaire de Salerno, à côté de Naples, le pizzaiolo a mis ses pas dans ceux de ses aïeux qui, depuis le XVIIe siècle...
Ils ont relevé le défi de l’opération de séduction. Tout le quartier ne parle plus que d’eux, oubliant même que leur restaurant s’appelle Elaia. Désormais, le Tout-Clot-Bey réserve sa table chez Axel et Manon. Et malheur à qui ne réserve pas ses couverts en amont du service, on se...
La sixième édition du festival Oléa (l’édition 2023 a été annulée) se déroulera au Paradou les 29 et 30 mars prochain avec toujours les mêmes objectifs : promouvoir l’huile d’olive, préserver et faire vivre le patrimoine matériel et immatériel de la Vallée des Baux. Outre les...
C’est son épouse Michèle qui en a informé ses amis et tous ceux qui font la sphère gastronomique marseillaise : Bernard Loubat s’est éteint, entouré des siens, dans la nuit de vendredi à samedi, 15 mars 2025. Bernard Loubat avait 83 ans« et avait un peu perdu l’appétit de la...
D’aucuns diront du restaurant de Manon Dubois et Mathieu Bourdoiseau qu’il est éthique, moral et respectueux. On dira de M Rencontre que c’est une table humaniste, respectueuse et respectable. En 3 mois, le couple a pris ses marques, et installé une équipe mue par les codes de...
