Longtemps rêvé, le « petit » est né. Le restaurant de Laetitia Visse, la Femme du Boucher, a servi ses premiers clients au coeur même de l’été, un lundi...
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parmigiana Votre marché pour 4 personnes : 3 belles aubergines ; 5 tomates ; 200 g de parmesan râpé ; 1 branche de thym ; un demi bouquet de basilic ; quelques...
fondue de veau Votre marché pour 4 personnes : 600 g de fines lamelles de noix de veau ; 1 litre de bouillon de bœuf ou de veau (cube) ; 2 cuillères à café de...
L’annonce en juillet 2019 de l’ouverture, cinq mois plus tard, d’une brasserie et d’un salon de thé dans les locaux mêmes de la Chambre...




