tournedos de gigot Votre marché pour 4 personnes : 4 tranches de gigot d’agneau de 180 g environ ; un demi citron confît au sel ; 80 g de pignons de pin...
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coques Votre marché pour 4 personnes : 400 g de filet (noix ou sous-noix) de veau ; 200 g de coques au naturel ; 2 oignons nouveaux ; une demi botte de...
« J’ai seulement pris conscience cette année que l’Esplaï du Grand bar des Goudes était devenu une adresse qui compte pour manger une...
Lancés au mois de juin dernier, les paniers du Grand Guste renouent avec la tradition du pique-nique et font revivre « les pique-nique de mon enfance » se...




