Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade ; 4 citrons verts ; 6 cuillères à soupe de vinaigre...
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Dans à peine deux mois, le 1er avril prochain, le château de Berne entamera la saison avec un nouveau chef aux commandes, Benjamin Collombat qui...
Si les Bretons ont les crêpes, les Marseillais, eux, arborent fièrement leurs navettes pour les fêtes de la Chandeleur. Tous les ans, le 2 février...
Préparation : 10 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 30 g de truffe noire (tuber melanosporum) ; 4 oeufs fermiers ; 35 cl de crème...
Rasteau : coquillages, vins blancs et truffe noire Chaque dernier dimanche du mois, la cave de Rasteau propose de partager un moment de convivialité...
Temps de préparation : 20 min / Cuisson : 4 min (facultatif) Votre marché pour 4 personnes : 8 tranches de jambon cuit ; 4 pains bagels (demandez à...




