La première édition organisée en mars 2014 avait permis de récolter 43 000 € au profit des Restos du Coeur. Pour le dîner servi le 25 janvier...
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Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 2 personnes : une petite daurade d’environ 1,450 kg vidée mais pas écaillée (demandez...
Préparation : 15 min / Cuisson : 55 min Votre marché pour 4 personnes : 6 cailles vidées et nettoyées ; 2 oignons ; 1 bâton de cannelle ; 1 pincée de...
Chez les Pieretti, le sang du raisin coule dans les veines depuis le début du XVIIe siècle : « D’aussi loin que nous nous souvenions, à l’appui de...
Préparation: 20 min / Cuisson: 20 min Votre marché pour 4 personnes : 150g de fromage bleu (type Bresse Bleu) ; 160g de saumon fumé en tranches...
Osez l’osé avec ce rosé pour la Saint-Valentin Un saint chasse l’autre : après la Saint-Sylvestre arrive la Saint-Valentin ! Et pour...



► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.