L’année 2014 restera comme une année noire pour les oléiculteurs. Entre mauvaise météo, invasion de mouches et bactéries, les récoltes ont été...
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Depuis l’âge de 14 ans, Pierre Ragot cultive la passion du bon et du vrai pain. Avec des farines bio, des levains bio. L’aventure débute un lendemain...
Préparation : 15 +30 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour de 4 personnes : 3 tomates ; 1 concombre ; 1 oignon rouge ; 1 bocal de féta (épiceries...
José Potier est le propriétaire du Rhizôme, une épicerie fine et cave à vins ouverte en 2012. Ce picard d’origine aime les bonnes choses, qui...
A quelque pas de l’hôtel de police, dans le quartier du Panier, se cache une cave à vin un peu particulière, appelée Microcosmos. Fabienne et...
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 8 grosses prunes rouges ou noires ; 8 figues ; 4 cuillères à soupe de miel ; 2...




