C’est l’été, la pleine saison des apéros entre amis. Planches de charcuteries ou de fromages, les uns apportent le vin, et nous on...
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Préparation : 15 min / Cuisson : 10-15 min Votre marché pour 4 personnes : 2 grenades ; 200 g de sucre en poudre ; 1 petit bâton de cannelle. On y va...
Préparation : 20 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes (de 20 à 24 croquettes) : 400 g de haché de veau ; 400 g pommes de terre pelées...
Lionel Lévy rêvait d’un jardin avec des ruches, un aménagement en restanques… L’Intercontinental Hôtel-Dieu de Marseille a donc...
Préparation : 20-25 min / Repos de la pâte : 2 h / Cuisson : 15 min Votre marché pour 6 personnes : pour la sauce vierge, 20 cl d’huile d’olive extra...
La deuxième édition des rencontres « Qui l’eût cru !? », la rencontre des vins natures du Luberon, du Ventoux et d’ailleurs, se tiendra les 27...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.