Franck Pujol vient de poser ses valises au Mas d’Entremont. Le chef, qui, douze années durant, fit les belles heures du château de Mazan dans...
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Cette année, les fêtes de Pâques ne seront pas tout à fait les mêmes. Partout en France, de plus en plus de jeunes chocolatiers proposent de...
Préparation : 30 min / Cuisson : 28 min Votre marché pour 30 mini cupcakes : 250g de fraises de France coupées en petits cubes ; 200g de beurre ;...
Préparation : 15 min / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 4 personnes : 4 morceaux de filets de Loup de Méditerranée de 150 g chacun ; 1 kg de...
Il y a les foires au vin, les salons professionnels, les fêtes de village… Désormais, il faudra compter avec les sentiers et balades dans les...
Ils ont tenu le secret bien longtemps, jusqu’à la signature, lundi 19 mars dernier, actant la reprise d’un restaurant du centre ancien...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.