Hyères

Lilou pour la meilleure carte des vins.La Revue du vin de France, plus ancien magazine au monde dédié au vin, a organisé ce 9 janvier dernier sa traditionnelle remise des grands prix de la Revue du vin de France à l’Automobile Club de France, place de la Concorde, à Paris. Ces 13 prix, saluent l’ensemble des métiers du vin et de la vigne et ont été attribués par le directeur de la rédaction de La RVF, Denis Saverot et le comité de dégustation du magazine qui réunit vingt des plus fameux experts français. La médaille de meilleure carte des vins de l’année est décernée à l’hôtel-restaurant Lilou à Hyères pour ses 250 références choisies habilement. On y retrouve les grandes bouteilles de la région, des vallées de la Loire et du Rhône en passant par la Grèce ou l’Italie. L’ensemble à des tarifs abordables, voire incroyables ! Le patron, David Pirone, a tout misé sur le plaisir de ses clients sans les ruiner. Jolis verres au vin à partir de 6 €, un bandol blanc de Terrebrune à 35 € ou un côtes-du-rhône de Jamet à 29 €. Il faut se pincer pour y croire.

Marseille

Le poireau pour Vérane.- Sur proposition du chef Gilles Quillot, l’auteur marseillaise Vérane Frédiani s’est récemment vu remettre la médaille de chevalier de l’Ordre du mérite agricole. « Un jour, j’ai dit merci au chef Gilles Quillot pour avoir engagé une cheffe pâtissière au sein de l’ambassade de France à Londres. Une embauche qui faisait suite à une conversation que nous avions eue, il y a des années, sur l’importance de rendre les talents féminins de la cuisine visibles », raconte Vérane Frédiani. Au cours d’une cérémonie de remise de médaille au sein de l’ambassade de France à Londres, Son Excellence l’ambassadrice Hélène Duchêne a procédé à la remise du poireau ; Vérane a aussitôt remercié Héloïse Pestel et le ministère de l’Agriculture pour la reconnaissance de son engagement pour l’égalité et n’a pu cacher son émotion à l’idée « que notre travail, notre acharnement même et nos passions puissent être utiles à la France ».

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Art de vivre

Dernière minute, nos idées cadeaux pour les fêtes

Cadeaux de dernière minute qui atterriront sous le sapin ou à s’offrir pour le 1er janvier, le Grand Pastis vous a dégoté quelques merveilles dans un esprit food et déco aux couleurs 100% marseillo provençales. Que des idées cadeaux pour les fêtes que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

L’Afrique cuisine en France.– Après le succès de « Marseille cuisine le monde », Vérane Frédiani nous offre ce nouvel opus tout aussi réjouissant. Le pitch : l’Afrique prend sa revanche et fait découvrir à la France une nouvelle génération de cuisiniers de talents. Ces hommes et femmes ont en commun de nous offrir une cuisine marquée par leurs origines et leur apprentissage technique français. Quand produits, techniques, recettes et influences se croisent… Une merveille à dévorer.
L’Afrique cuisine en France, de Vérane Frediani, 272 pages, la Martinière Ed., 29,90 €

Les bougies de bouteilles.- Ne jetez plus vos bouteilles de vin, bière ou whisky ! Dans le goulot de chacune d’elles vous glisserez ce petit tube renfermant une pile, coiffé d’une lueur. Eclairée, l’illusion de la flamme d’une bougie est parfaite.
En vente au showroom de boboboom, 125, boulevard Notre-Dame (Marseille, 6e arr.) ; tarif : 8,50 € avec une pile. Infos au 06 78 02 92 63.

La Bonne Mère dans le sapin.- Notre-Dame-de-la-Garde est un emblème. Des artisans souffleurs de verre qui fabriquent habituellement des boules de Noël se sont prêtés au jeu et ont façonné ces vierges délicates et légères comme des bulles d’air. Un trésor à ramener de votre séjour marseillais ou pour offrir à un être cher. Pièces uniques, une exclusivité Boboboom.
En vente au showroom de boboboom, or et argent, doré et mat 125, boulevard Notre-Dame (Marseille, 6e arr.) ; tarif : 50 et 60 €. Infos au 06 78 02 92 63. idées cadeaux pour les fêtes

Senteurs brutes.- Jeudi est une maison marseillaise de senteurs d’intérieurs. Pour lutter contre les odeurs tenaces dans une cuisine, rien de tel qu’une bougie et celles de Jeudi affichent la plus haute concentration du marché à  11% ! Les sprays Citron de Menton, Verveine de Lioux (dans le Vaucluse), Orange de Smyrne sont magiques et offrent un rare rapport qualité-prix.
En vente au showroom de Jeudi, 125, boulevard Notre-Dame (Marseille, 6e arr.) ; tarif : 20 € le spray 100 ml. Infos au 07 77 255 745. 

Bûche libanaise.- Cette bûche glacée vous garantira la médaille du dessert le plus original du quartier… Elle a pour base le baklava, une pâtisserie libanaise dont Julien a le secret. Elle alterne de fines couches de pate phyllo, de noix, noisettes amandes, pistaches concassées baignées de sirop de fleur d’oranger. Une fusion parfaite entre croustillant et onctuosité.
Contacter les glaces Hamov par mail : hamov.glace@gmail.com et au 07 69 48 32 55.

J’ai vu la Vierge.- Alexandra a eu la belle idée, un peu arty, un peu rocky, de s’emparer de l’image de la Sainte Vierge pour en faire un objet de dévotion dans l’air du temps. Cette année, on a craqué pour une « Bonne Mère » rouge corail mais que les amateurs de bleu, argent, vert, jaune et autre noir se rassurent, la Vierge saura se faire une jolie place dans votre salon ou votre chambre. 
Statuette la Vierge de Notre-Dame de la Garde 30cm – Les intemporelles, tarif : 59 €. Infos et commandes sur le site. 

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