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Un milk-shake choco-noisette pour le goûter

milk-shakePréparation : 7 min / Cuisson : aucune

Votre marché pour 1 personne : un quart litre de lait demi-écrémé ; 6 glaçons ; 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux noisettes ; cacao en poudre et un demi sachet de sucre vanillé.

On y va : mettre tous les ingrédients dans un shaker sauf le cacao et secouez fortement quelques minutes pour obtenir un mélange mousseux. Verser le milk-shake dans un verre, parsemé d’une pincée de cacao en poudre.

Variante : pour une recette plus riche, ajoutez une boule de glace vanille dans votre milk-shake. Pour les adultes, un milk-shake à la truffe incroyable...

Photo © J.-F. Mallet Cniel

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Numa Muller chez Madame Jeanne Longtemps annoncée et attendue, l'arrivée de Numa Muller chez Madame Jeanne, le restaurant de la Maison Buon, rue Grignan (6e arr) est officielle. Le chef a pris possession de la cuisine et propose pêle-mêle une tête de thon de ligne, un loup-concombre compressé et abricot fermenté-lait ribot et chips de riz-seiche, un thon et abricot au sel-herbes et fleurs du littoral et huile de feuilles de figuier eau de concombre. A suivre, 86, rue Grignan, Marseille 1er ; infos au 04 86 26 54 16.