Marseille

Il est urgent de réserver vos places pour Le Dîner – Voyage en Ukraine, organisé samedi soir à 20h et servi aux Grandes Tables de La Friche Belle-de-Mai. Ce menu en quatre temps (29 € en pré‑réservation, 32 € sur place, hors boissons) est imaginé et préparé par Lola Landa (Lviv), Nika Lozovska (Odessa), Vitalii Nuzhnij (Kharkiv) et Olena Braïtchenko (Kiev). Une sélection de vins ukrainiens sera également proposée par l’œnologue Valentyna Dutkewych.
• Réservations ouvertes en cliquant ici. 

Aix-en-Provence

Bon anniversaire Jo .- Ouvert en 1975, la pizzéria Chez Jo a soufflé ses 50 bougies jeudi 22 janvier dernier. Pour l’occasion près de 200 invités étaient réunis pour claquer la bise et trinquer à la longue vie d’un établissement parmi les plus « anciens » d’Aix. La pizzeria avait été fondée par Georges Cento, surnommé « Jo », décédé en 2013 à l’âge de 75 ans. C’est son fils, Alexandre, qui en a repris le flambeau dès 2000 et qui, depuis, en conserve l’âme et le style.

Aups

► Marché hebdomadaire de truffes noires (Tuber Melanosporum).- Vente aux particuliers par le Syndicat des trufficulteurs du Var. Le marché a lieu tous les jeudis matin jusqu’à la fin février, et peut se prolonger jusqu’à mi-mars selon la production. Chaque jeudi sur la place Frédéric Mistral, 83630 Aups ; infos au 04 94 70 05 12

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Art de vivre

Une soirée dîner-Mayotte pour financer la reconstruction

Ebullition sur tous les fronts. Après le dîner caritatif « Souvenirs d’Enfance » organisé en novembre dernier, l’association fondée par Louis Pètre nous convie à un dîner-Mayotte solidaire, à Marseille, en soutien aux habitants de l’île, touchés par le cyclone Chido. Si tous les bénéfices de « Souvenirs d’Enfance » avaient été reversés à l’Unicef pour le compte de l’enfance en souffrance, la soirée dîner-Mayotte contribuera au financement des actions de l’ONG Solidarités international. « L’enjeu est de recueillir des fonds pour soutenir les opérations de secours et d’assistance dans l’accès à l’eau » expliquent les organisateurs de l’événement qui ont fait appel à un quatuor de cuisiniers, reconnus pour les uns, issus de la nouvelle génération pour d’autres.

Une soirée dîner-Mayotte à huit mains

Date : Vendredi 10 janvier 2025. Deux services sont proposés à 19h ou 21h. C’est à la Brasserie de Mars, 148, rue Saint-Pierre (Marseille, 5e arr). Participation à partir de 50 € incluant le menu unique complet et 70 € avec les accords mets-bières
La Brasserie de Mars accueillera en résidence d’un soir Emmanuel Perrodin (co-fondateur des Dîners Insolites MPG), Sébastien Cortez (chef itinérant, le République), la cheffe comorienne Nadjatie Bacar M’Ze (Douceur Piquante) et la cheffe de la Brasserie de Mars Charlotte Carenou (ex-Bouillon, ex-Petit Nice). Tous les quatre proposeront un menu unique mi-végétarien mi-poisson et inspiré par Mayotte en… quatre étapes. Un accord mets-bières sera créé pour l’occasion, avec les bières artisanales et brassées sur place par David, le fondateur et brasseur de la Brasserie de Mars.
« Le cyclone Chido a laissé des milliers de familles sans-abri, privées d’accès à l’eau potable et à l’électricité. La solidarité nationale et internationale est essentielle pour aider Mayotte à surmonter cette épreuve. Ce dîner solidaire nous offre une merveilleuse opportunité de mobiliser les Marseillais et les Provençaux autour d’une cause urgente et cruciale », assure l’organisation de l’événement qui attend tout notre soutien.

Infos au 06 59 86 55 96.

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