Mes recettes

Wrap de poulet à la crème de fromage bleu

wrap Préparation : 30 min / Cuisson : 12 min

Votre marché pour 4 personnes : 2 filets de poulet fermier Label Rouge ; 1 épi de maïs ; 1 oignon rouge ;  1 pot de fromage crème de Saint-Agur ; 100 ml de vinaigre , 50g de miel ; 50g de roquette et 4 galettes tortillas.

On y va : faire dorer les filets de poulet (6 minutes de chaque côté) de sorte à obtenir une jolie coloration dorée. Préparer les pickles : faire bouillir le vinaigre, le miel puis y tremper les oignons rouges émincés. Tartiner les galettes tortillas de crème de fromage puis y ajouter les morceaux de poulet, la roquette, les grains de maïs et les pickles d’oignon rouge. Rouler la tortilla puis la couper en deux. Les wrap sont prêts !

Astuce de pro : cette recette de wrap est déclinable à l’infini ; tomates, mesclun, oeuf dur, mayonnaise, thon… laissez parler votre imagination !

 

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Marseille

Ultra Brut(es). Bruno, Jeff, Eric et Paulo, 4 bons vivants passionnés de vins nature, aimant aller, au détour de leurs échappées belles, à la rencontre de vignerons courageux et engagés, ont convaincu d’autres potes aussi curieux que bons buveurs à les rejoindre, pour former une belle “bande de brut(es)”. Ultra Brut(es) débarque à Marseille, un salon de vins nature et de cidres d’auteurs né en Normandie et qui essaime désormais dans l’Hexagone. Le salon est ouvert aux particuliers et professionnels amateurs de produits naturels.
Les samedi 27 et dimanche 28 mai de 10h à 18h, hangar Belle-de-Mai, 10, impasse Sainte-Victorine, Marseille 3e arr. Pass 1 jour, 10 € et pass 2 jour, 14 € + verre de dégustation.

Aix-en-Provence

Faites grimper l’addition. A l’initiative de Provence tourisme et du département des Bouches-du-Rhône, une grande matinée de  ramassage des déchets sera organisée le 4 juin dans le parc de l’Arbois à Aix. L’association 1 déchet par jour distribuera le matériel de collecte. Le parcours s’établira entre les bords de la D65d, entre le parking des chasseurs (limite du domaine départemental) et le parking de l’Arbois. L’après-midi sera festif avec des ateliers de sensibilisation à la protection de l’environnement, des balades avec des éco-guides, des food-trucks.
• Infos sur myprovence.fr

Abonne-toi à la newsletter

Suis-nous sur les réseaux